Ручная шнековая соковыжималка, принцип работы и функции

Преимущества и недостатки ручных шнековых соковыжималок, как выбрать

Ежедневно организм человека должен получать достаточное количество витаминов, минералов и микроэлементов. Поступают минеральные вещества, как правило, из пищи, в том числе из свежевыжатых соков. Получить качественный напиток из фруктов поможет ручная шнековая соковыжималка, которая имеет свои достоинства и отличия от других моделей. Несмотря на огромное количество более современных решений, она все еще популярна среди пользователей.

Особенности конструкции
Преимущества и недостатки
Виды
Советы по выбору
Популярные модели
Видео

Особенности конструкции

Главная особенность шнековых соковыжималок состоит в том, что основная работа выполняется за счет вращения прочного металлического вала – шнека. Для того чтобы получить сок, потребуется больше сил, в сравнении с электрической моделью. Вопреки этому, большинство хозяек отдают предпочтение именно ей. Бытует мнение, что в напитке, полученном механическим путем, концентрация полезных веществ больше, поскольку в ходе производства он не подвергается воздействию высоких температур.

Устройство имеет довольно простую структуру, механическая соковыжималка работает по принципу ручной мясорубки. Работа выполняется посредством спиралевидного массивного вращающегося стержня. Процесс получения сока происходит по следующему алгоритму:

Заранее очищенные от кожуры и семян фрукты и овощи необходимо загрузить во входное отверстие.
Находящийся внутри шнек, вращаясь, измельчает продукты и продвигает их ближе к фильтру. Его задача – отделить жмых от сока и сбросить его в отдельный отсек.
Вследствие оказываемого давления, происходит отделение и вытекание сока в специальную емкость.

Конструкция устройства достаточно простая, но при этом эффективная: в среднем удается получить до 85% сока. Это достаточно много, в сравнении с другими подобными устройствами. Но для получения напитка необходимо приложить достаточно много сил, особенно при измельчении твердых продуктов.

Ручной шнековой соковыжималкой можно выработать сок из следующих плодов:

яблоки, груши, абрикосы, сливы, иные сочные фрукты;
вишня, клубника, малина, прочие ягоды;
морковь, свекла, сельдерей другие корнеплоды;
томаты и иные овощи;
травянистые растения.

Полученный сок может содержать остатки мякоти, рекомендуется процедить его дополнительно.

Преимущества и недостатки

Механические шнековые соковыжималки пользуются большой популярностью среди покупателей, поскольку характеризуются рядом значимых преимуществ:

Возможно использование соковыжималки за пределами дома, потому как она мобильна и энергонезависима, что удобно в походах или местах, где нет возможности воспользоваться электричеством.
Относительно невысокая цена, в сравнении с другими разновидностями.
Ручная соковыжималка универсальна, подходит для абсолютно любых фруктов, овощей, ягод.
Довольно долгий срок эксплуатации за счет повышенной надежности устройства и простоты конструкции.
Бесшумность работы, что особенно удобно в домах, где есть маленькие дети.

Ручные шнековые соковыжималки могут стать отличным помощником на кухне. Но стоит понимать, что они имеют ряд недостатков, которые следует учесть при выборе и покупке. К ним относятся:

Для выдавливания сока необходимо приложить достаточное количество физической силы. Это объясняется тем, что соковыжималка не имеет электродвигателя, приводить устройство в работу необходимо вручную. В случае если необходимо обработать большое количество продуктов, помочь смогут электрические выжималки.
Отсутствие электрического двигателя также сказывается на скорости, с которой получается сок.
Мягкие ягоды и фрукты перерабатываются плохо, чаще всего из них получается обыкновенное пюре.

Достоинства значительно превосходят недостатки, но решение о том, приобретать устройство или нет, лежит исключительно на плечах покупателя. Кроме того, необходимо определиться с конкретным видом соковыжималки.

Устройство и принцип работы у каждого вида одинаков. Делятся они в соответствии с особенностями конструкции и местом положения шнека. Разновидности механических соковыжималок следующие:

одношнековые горизонтальные и вертикальные;
двухшнековые горизонтальные.

Одношнековые горизонтальные соковыжималки отличаются своей многофункциональностью за счет комплекта сменных насадок, с использованием которых можно получить:

сок;
пюре;
паштет;
мусс;
измельченное мясо и другие продукты;
домашние сосиски и колбаски.

Такая разновидность соковыжималок обладает небольшими размерами входного отверстия. А это значит, что плоды необходимо предварительно разрезать на небольшие кусочки.

Одношнековые вертикальные устройства отличаются способностью перерабатывать абсолютно любые фрукты и овощи. Большое отверстие для погружения плодов избавит от предварительной подготовки, нарезания. Вследствие этого увеличивается скорость, уменьшается время приготовления сока. Однако стоит учесть, что данный вид не подходит для получения напитка из зелени.

Двухшнековые горизонтальные обладают достаточно высокой производительностью. Кроме того, для приготовления сока можно использовать абсолютно любые фрукты, ягоды, овощи, даже самые твердые. Единственный нюанс заключается в уходе, поскольку придется следить за чистотой большого количества деталей. Эта модель позволяет получить порядка 95% сока от плодов, поскольку сильно измельчает их и работает под большим давлением.

Советы по выбору

Недостаточно выбрать лишь модель, существует несколько правил, которые помогут подобрать долговечную и надежную машину. На рынке в настоящее время представлен огромный ассортимент моделей, различающихся функциональными характеристиками, производителем, ценой. Для того чтобы сделать грамотный выбор среди этого разнообразия, необходимо учитывать следующие критерии:

Габариты соковыжималки, размер, вес. Выбирать устройство следует под свободное место на кухонном пространстве.
Материал, из которого изготовлен шнек. Предпочтительно, если он будет чугунным или металлическим, при этом сталь обязательно должна быть нержавеющей.
Размер входного отверстия для погружения плодов. Оно должно быть большим, чтобы избавить от лишних подготовительных действий.
Вид металлического фильтра. Чем меньше отверстия в нем, тем чище получится сок, тем меньше в нем будет мякоти.
Удобство хранения и эксплуатации. Устройство должно легко разбираться, чтобы можно было его хорошо вымыть.

Особое внимание стоит уделить рабочим частям устройства. Они должны быть произведены из нержавеющей стали высокой прочности, корпус должен быть ударопрочным. Кроме того, соковыжималка должна иметь надежное крепление к рабочей поверхности и быть устойчивой.

Правильно выберите размер и вес соковыжималки Материалы изготовления должны быть надежными Правильно выберите размер входного отверстия прибора Соковыжималка должна легко разбираться

Видео

Ручные шнековые соковыжималки

Качественные механические соковыжималки шнекового типа – экологичные устройства, не требующие подключения к электрической сети. Ручные прессы для сока часто применяют на даче и в поездах. Это лучший вариант как для небольшой автомобильной поездки, так и для далёкого путешествия. Получать свежевыжатые соки медленного отжима, богатые полезные веществами, теперь можно и вдали от дома!

Чтобы выгодно купить ручную шнековую соковыжималку для холодного отжима сока, обращайтесь в интернет-магазин «Все Соки». Являясь официальным дистрибьютором широкого спектра производителей премиум-класса, мы предлагаем хорошие условия сотрудничества. Среди них – низкие цены на механические шнековые соковыжималки и оперативная доставка не только по Москве и С.-Петербургу, но и во все города России и стран СНГ.

Преимущества ручных шнековых соковыжималок

В электрических моделях детали при продолжительной непрерывной работе постепенно нагреваются. Это влияет на повышение температуры готового продукта и может привести к потере им полезных свойств из-за термодеструкции биологически значимых соединений. Доказано, что механические шнековые соковыжималки с технологией холодного отжима сохраняют больше питательных элементов и витаминов. Невысокая скорость перемалывания фруктов и овощей позволяет тщательнее выдавить сок.

Шнековая соковыжималка с ручным приводом из Кореи характеризуется:

1. Широким ассортиментом. В интернет-магазине «Все Соки» вы можете выбрать модель универсальной недорогой ручной соковыжималки шнекового типа для фруктов, овощей, зелени.

2. Компактностью. Благодаря небольшим габаритам прибор можно легко разместить на любой кухне, а в случае необходимости – быстро упаковать в коробку и перевезти.

3. Высоким КПД. В зависимости от вида продукта корейские механические шнековые соковыжималки демонстрируют выход сока до 85%.

4. Многофункциональностью. Наличие дополнительных насадок позволяет готовить тесто и пюре.

5. Доступностью массовому потребителю. Невысокая цена на ручные шнековые соковыжималки в СПб и по всей России позволяет обладателю скромного бюджета приобрести практичное и производительное устройство.

Выбирайте простые в использовании модели и наслаждайтесь вкусным соком в любое время!

Правила эксплуатации механических соковыжималок

Чтобы прибор не терял своей функциональности и привлекательного внешнего вида, необходимо:

Нарушение правил эксплуатации недорогой шнековой соковыжималки с механическим приводом может привести к её поломке. Для каждой модели мы предлагаем 1 год гарантийного ремонта или замены деталей.

Если вы обнаружите заводские дефекты или посторонние шумы в работе ручных шнековых соковыжималок, обратитесь в ближайший пункт приёма техники для осмотра. Адреса сервис-центров в Санкт-Петербурге и Москве и вся информация о сервисном обслуживании техники представлены в разделе «Гарантия».

Как заказать соковыжималку в компании «Все Соки»?

Чтобы недорого купить качественные ручные соковыжималки шнекового типа, звоните по номерам:

Мы поможем выбрать фирменную модель для ваших нужд и оформим её доставку в Ваш город курьером или транспортной службой.

Заказывайте механические шнековые соковыжималки из Кореи и наслаждайтесь вкусным и полезным соком каждый день!

В свежевыжатом соке содержатся полезные биологически активные вещества, которые выводят шлаки из организма, мобилизуют работу всех его систем и укрепляют иммунитет. Чтобы радовать себя витаминным коктейлем дома и в поездках, используйте корейские ручные шнековые соковыжималки. Медленный холодный отжим позволяет сохранить в соке как можно больше полезных соединений, поскольку они не окилсяются и не нагреваются. Для максимальной пользы употреблять соки лучше сразу после их приготовления.

В нашем интернет-магазине Вы сможете недорого приобрести ручные шнековые соковыжималки для себя или в подарок близким. В каталоге «Все Соки» Вы найдете фирменные модели от популярных брендов. Практичность, мобильность, лёгкость, независимость от электросетей – вот выгодные отличия механических соковыжималок, полюбившиеся пользователям по всему миру.

Чтобы связаться с нашим консультантом и выгодно приобрести шнековую соковыжималку с механическим приводом в Москве, Санкт-Петербурге и других городах России, набирайте:

Преимущества ручных шнековых соковыжималок

Шнековая соковыжималка с ручным приводом из Кореи характеризуется:

4. Многофункциональностью. Наличие дополнительных насадок позволяет готовить тесто и пюре.

Выбирайте простые в использовании модели и наслаждайтесь вкусным соком в любое время!

Правила эксплуатации механических соковыжималок

Чтобы прибор не терял своей функциональности и привлекательного внешнего вида, необходимо:

Как заказать соковыжималку в компании «Все Соки»?

Чтобы недорого купить качественные ручные соковыжималки шнекового типа, звоните по номерам:

Фильтры

Соковыжималки

Отличный магазин! Замечательная команда! Организация на высшем уровне! Обратная связь по всем вопросам в самые кратчайшие сроки! Спасибо, вам ,ребята.

Шнековые соковыжималки: эта техника должна быть на вашей кухне!

Никакой, даже самый дорогой и вкусный сок в упаковке или пакете, не сравнится по качеству и пользе с натуральным, свежеприготовленным напитком из овощей и фруктов, травы и других продуктов. О пользе свежевыжатых соков говорят и диетологи. По их мнению, всего один стакан такого напитка избавит организм от дефицита витаминов, благотворно скажется на работе всех внутренних органов и систем и зарядит бодростью и прекрасным настроением на целый день. Быстро приготовить сок из фруктов, ягод и овощей поможет шнековая соковыжималка.

Принцип работы шнековой соковыжималки

Работает такая соковыжималка по принципу мясорубки, то есть перетирает, измельчает овощи и фрукты, превращая их в сок с мякотью благодаря вращению винтового вала. Вам стоит такой кухонный прибор как шнековая соковыжималка купить, если вы хотите, чтобы приготовляемый сок не окислялся и сохранял свои полезные свойства долгое время.

Интересно, что сок, выжитый с помощью шнековых соковыжималок, может храниться в холодильнике до двух дней. В процессе использования таких кухонных устройств образуется совсем немного отходов, а большая их часть превращается в мякоть, которая так же, как и сок, готова к употреблению.

Особенности работы шнековой соковыжималки – это низкая скорость вращения валов, высокое качество и отличный вкус готового продукта, а также низкий уровень шума во время работы, долговечность, ведь механизм не поддается силе вращения и может использоваться даже в течение 30 минут и больше.

Разновидности шнековых соковыжималок

В продаже встречаются механическая и ручная шнековая соковыжималка. Ручные приборы отличаются компактными размерами, низким уровнем шума, универсальностью, доступной стоимостью, а также небольшой производительностью. Вот почему они идеально подходят для использования дома. Механическая шнековая соковыжималка больше напоминает пресс. Такие устройства высокопроизводительны и часто используются в коммерческих целях.

Компания ХЛЕБомолы может предложить Вам шнековые соковыжималки таких брендов, как: Green Power (Китай), Tribest (Ю.Корея) и Westmark (Германия).

Технические характеристики

Перед покупкой шнековой соковыжемалки нужно смотреть на следующие характеристики:

1. Размер и вес. Чем компактней соковыжемалка, тем меньше она будет пылиться у вас дома

2. Мощность. На качество сока она почти не влияет, т.к. такие устройства работают на малых оборотах. Мощность влияет только на производительность и скорость работы конкретных моделей

3. Материал. Он имеет самую важную роль. Именно от материала шнековой соковыжемалки зависит ее долговечность. Желательно покупать устройства, у которых детали, соприкосающиеся с фруктами и соком, были изготовлены из нержавеющей стали

4. Диаметр горловины. У горизонтальных моделей он небольшой, следовательно фрукты приходится нарезать и проталкивать специальным толкателем. Вертикальные устройства намного удобнее и среди них есть соковыжемалки с большим горлышком.

5. Скорость вращения шнека. Она невыоская у всех моделей (максимум 80 оборотов в минуту). Но это, наоборот, является плюсом

6. Реверсивность (вращение шнеков в разные стороны). Эта сособенность увеличивает производительность

7. Диаметр решетки. Самые качественный сок получается с мелкой сеткой

Плюсы и минусы шнековых соковыжемалок

Самым большим плюсом шнековой соковыжемалки является то, что она универсальна – т.е. с их помощью можно получать сок не только с фрукто и овощей, но и из продуктов, из которых нельзя получить сок в обычных соковыжемалках, работающих по принципу центрифуги. К таким продуктам можно отнести: гранат, виноград и помидоры. Такие устройства также дадут сок из зелени и ягод.

К минусам можно отнести тот факт, что из некоторых перезрелых фруктов шнековая соковыжемалка делает не сок, а пюре. Однако такое можно наблюдать только на некоторых моделях. Дело в том, что горизонтальные модели устройств требуют разрезания продуктов вчетверо, а в вертикальных моделях плоды нужно разрезать на 2 части. Еще один минус данных соковыжемалок заключается в их сложной конструкции, из-за которой на приготовление сока требуется много времени.

Ручная шнековая соковыжималка: отзывы и цены

В жизни современного человека бытовая техника играет не последнюю роль. На кухне хозяйку окружают незаменимые помощники. Мы уже не мыслим свою жизнь без электрочайника, тостера или микроволновки. А вот побаловать домочадцев свежевыжатым соком поможет ручная шнековая соковыжималка.

Бытовая кухонная техника

На вооружении современных хозяек множество кухонной техники, которая способна превратить утомительный процесс готовки в удовольствие. Это всевозможные мультиварки и хлебопечки, электросушилки и йогуртницы, кофеварки и кухонные комбайны.

Типы шнековых устройств

Условно их можно разделить на три группы. Соковыжималка ручная механическая шнековая по принципу действия и внешнему виду похожа на обычную мясорубку. С ее помощью можно получить сок с мякотью или пюре, в зависимости от используемых фруктов и овощей.

Механические соковыжималки могут быть в виде пресса. Современная механическая соковыжималка работает по принципу чеснокодавилки. Особенности конструкций позволяют получить сок, не прикладывая особых усилий. В основном пресс используется для цитрусовых. Но можно получить сок из граната и томатов. Самые простые – это модели с коническим приспособлением. “Сверло” вдавливается в мякоть и проворачивается для получения сока. Принцип работы используется и в электрических соковыжималках подобного рода.

Отличие шнековых электрических соковыжималок в наличии двигателя, который, собственно, и приводит систему в действие. Такие агрегаты, в свою очередь, делятся на бытовые, промышленные и профессиональные.

Принцип работы

Известно, что 100% натуральный сок можно получить путем холодного прессового отжима. Именно такой сок содержит в своем составе все полезные вещества. Ручная шнековая соковыжималка является лидером среди подобных систем для “добычи” живого сока. Принцип ее работы основан на измельчении, а затем продавливании фруктов и овощей. Главная действующая часть – это стержень в виде спирали – шнек. При вращении шнек разминает продукт и продвигает его к ситу, через которое сок вытекает в специальную емкость. Выжатая мезга собирается в другой контейнер. В зависимости от величины отверстий сита, сок может иметь разную густоту и прозрачность.

Читайте также:

Проткнули натяжной потолок что делать

Характеристики соковыжималок

С помощью шнековой системы можно получить до 80% сока. Ручная шнековая соковыжималка – устройство мобильное, простое и надежное. На ее работу не влияет отсутствие электричества. Работает бесшумно с неограниченным объемом продуктов, не перегревается и не требует перерыва в работе. Одношнековый агрегат имеет износоустойчивый фильтр и высокопрочный пластиковый шнек. Двухшнековые соковыжималки работают с низкой частотой вращения. Одинаковые шнеки вращаются в разных направлениях, перетирая продукты. Шнеки изготовлены из прочной, не окисляющейся стали с биокерамическими наконечниками. Система позволяет получать сок из зеленых овощей – шпината, петрушки, салата, крапивы. Многие модели выполняют функции гомогенизации. Есть возможность приготовить пюре, паштет, мусс или ореховое масло. Агрегат может смолоть гречку и сделать лапшу. Весь процесс состоит из трех этапов: дробление, смешивание и перетирание, отжим.

Какую модель выбрать

Больше всего витаминов содержит свежевыжатый сок. Поэтому любителям фреша нужно подумать, какой агрегат лучше приобрести: ручной пресс, шнековую или электрическую центробежную соковыжималку. Для ручного вертикального пресса плоды нужно порезать и удалить косточки. Специальная ручка поможет выдавить сок. Апельсиновый сок можно получить на соковыжималке для цитрусовых. Она удобна для приготовления небольшого количества свежего сока. Шнековые модели могут сделать сок из любых фруктов и овощей.

Ручная шнековая соковыжималка “Мотор Сич” СБЧ-1

Незаменимый в хозяйстве, мобильный и безотказный прибор для получения сока с мякотью – это шнековая механическая соковыжималка производства “Мотор Сич”. Корпус чугунный, луженый для защиты от коррозии, цвет корпуса – металлик. Вес устройства – около 4 кг, размеры – 403х195х402 мм. Горизонтальная конструкция с прямой подачей сока. Есть механизм, регулирующий интенсивность выхода готового продукта. Бункер для закладки фруктов и овощей. Оснащена защитной крышкой-лотком, которая не дает разбрызгиваться соку. Прижимное устройство имеет резиновые накладки, что способствует надежному закреплению машинки на столе и защите поверхности от повреждений.

С ее помощью можно получить сок из овощей, фруктов твердых сортов, а также трав и ягод. Недорогая и простая в использовании соковыжималка. Цена зависит от габаритов агрегата, модели, продавца и варьируется от 200 и до 550 грн (порядка 600-1600 российских рублей).

Преимущества шнековых соковыжималок

Аналогична мясорубке ручная шнековая соковыжималка. Отзывы покупателей практически все положительные. Единственное неудобство – это то, что необходимо приложить некоторое количество сил для получения сока. Простая конструкция, легкость при использовании и в уходе делают прибор надежным и универсальным. Доступная цена по сравнению с дорогостоящими электрическими аппаратами. Принцип работы такой же, как у мясорубки. Некоторые модели комплектуются двумя насадками. Насадка для отжима сока и насадка-мясорубка. При отжиме сока из твердых продуктов рекомендуется их немного измельчить. Для мягких фруктов нужно использовать специальную насадку в соковыжималках горизонтального типа. Насадка “мясорубка” позволяет не только измельчить мясо или орехи, можно сделать сосиски или макароны.

Шнековая машинка удобна в разборке и сборке, бесшумна, не требует электроэнергии. Конечно, ручные соковыжималки требуют физических затрат. Но получаемый сок не нагревается и сохраняет все витамины и другие полезные вещества.

Выбор ручной шнековой соковыжималки для кухни

Свежевыжатые соки очень полезны для организма. Они содержат витамины, минералы и массу других полезных компонентов. Есть, конечно, соки магазинные, но их вкус оставляет желать лучшего, а польза весьма сомнительна. Ручная шнековая соковыжималка – идеальный вариант для тех, кто решил встречать каждое утро, выпивая бокал вкусного сока, богатого различными витаминами.

Разновидности устройств

Существует два вида соковыжималок – механические и ручные.

Механическая шнековая соковыжималка работает по типу пресса: в емкость кладется фрукт или овощ, потом нажимается специальный рычаг, благодаря которому создается давление в аппарате. Такие устройства имеют высокую производительность и используются преимущественно в коммерческих целях.

Ручная шнековая соковыжималка – отличный вариант для домашнего использования. Она тихая, имеет небольшие размеры, а стоимость ее невысока. Производительность такой соковыжималки меньше механической, но дома и не нужны литры сока ежедневно.

Шнековая соковыжималка – это что-то вроде мясорубки с вращающимся винтовым валом. Такой агрегат измельчает и перетирает фрукты/овощи, превращая их в полезный сок с мякотью.

Такой сок может храниться в холодильнике до двух дней. На вкус он будет по-прежнему хорош. Но не стоит забывать, что большинство витаминов и минералов в соке разрушаются в течение 40 минут после приготовления.

В процессе использования шнековой соковыжималки выделяется мало отходов – большая часть фруктов, овощей и зелени превращается в мякоть, которая так же вкусна, как и сок. Чего не скажешь о центробежной модели.

Главная особенность устройства – очень низкая скорость вращения винтового вала. Именно это является причиной того, что соковыжималка работает практически бесшумно.

Плюсы и минусы

Механическая шнековая соковыжималка, несмотря на простоту конструкции, имеет свои плюсы. Однако и минусы в этом устройстве тоже присутствуют.

При приготовлении сока не тратится электроэнергия.
Изготавливается из экологически чистых материалов, не выделяет опасных токсинов.
Очень удобна для домашнего использования ввиду малых габаритов: легко поместится в любой кухонный ящик.
Хорошая производительность. Легко справляется с твердыми фруктами и овощами вроде яблок и моркови,выжимает сок из травы и зелени.
Достойная скорость. Количество оборотов вращения можно легко увеличить, увеличив тем самым и количество сока.
Если купить вариант подороже, то в комплекте будут дополнительные насадки, благодаря которым можно приготовить пюре или даже сосиски.
Очень проста в эксплуатации. Деталей в такой соковыжималке немного, с ней справится любой, а вымыть после использования можно за пару минут.
Долговечна. Сломать такой прибор достаточно тяжело.

У ручных механических соковыжималок, как и у классической мясорубки, довольно узкое горлышко. То есть, крупные фрукты и овощи, придется нарезать на части, что тоже отнимает драгоценное время.
Для приготовления сока из твердых овощей и фруктов необходима физическая сила.
На соковыжималки ручные не распространяется гарантия. Так как прибор чисто механический, то и повреждения могут быть только механические.
Не подходит для мягких фруктов, так как превращает их скорее в пюре, чем в сок.

Самые популярные модели

DreamJuicer– недорогая и компактная соковыжималка. Хороший вариант для экономных хозяек или дачников. Все элементы соковыжималки изготовлены из качественного материала – полиуглерода. Этот материал прочен и гигиеничен, сломать или повредить его сложно. Шнековый вал дополнительно укреплен нержавеющей сталью. Соковыжималка отлично справляется с корнеплодами, овощами, зеленью, фруктами, ягодами, с проросшими бобами и даже ростками пшеницы.

Z-Star– более дорогая и менее компактная модель. Шнек и сито данной соковыжималки изготовлены из пластика Ultem PEI, который отличается высокой прочностью и не разрушается под воздействием фруктовых кислот. Сам прибор выполнен из легкого алюминиевого сплава, что делает его немного тяжелее бюджетных моделей, но надежнее и устойчивее. В комплекте – насадка-измельчитель и две насадки для приготовления лапши в домашних условиях. Также имеется регулятор жмыха – очень удобная вещь, позволяющая увеличить выход сока.

Советы по выбору

При подборе технике учитывайте следующие нюансы:

Обратите внимание на вес и размер. Если кухня у вас маленькая, то не стоит покупать большой агрегат, он будет занимать полезную площадь, и вы его наверняка запрячете на самую дальнюю полку, чтобы не мешал.
Узнайте о материале, из которого сделана соковыжималка. Желательно выбрать ту модель, у которой шнек укреплен нержавеющей сталью. Такая соковыжималка прослужит дольше, потому, что со временем любой пластик разрушается от кислот, содержащихся во фруктах.
Диаметр горлышка – важный параметр. Вам в любом случае придется резать продукты перед отжимом сока, но если горло широкое, вы меньше времени потратите на нарезку.
Стоит проверить вращается ли шнек в обе стороны – это увеличит производительность.
Размеры сетки играют немаловажную роль. Чем мельче сетка, тем лучше и чище сок.

Ручная шнековая соковыжималка – это прекрасный вариант для тех, кто желает сэкономить на счетах за электроэнергию или на покупке электрической соковыжималки (одношнековой или двухшнековой), которая стоит существенно дороже.Также такая вещь необходима дачникам, имеющим сложности с электричеством на даче.

ТОП-16 лучших шнековых соковыжималок: рейтинг 2021 года

На фоне тотального увлечения здоровым образом жизни и правильным питанием, в последнее время очень популярны соковыжималки. Главный тренд ЗОЖ-индустрии в 2021 году шнековые сепараторы, которые позволят получить в домашних условиях вкусный, полный витаминов и питательных веществ напиток. Бытовой прибор будет лучшим подарков близким, если вы заботитесь об их здоровье, или поможет быстро восстановиться после болезни.

Не отставать от моды и быть здоровым поможет составленный нами рейтинг лучших шнековых соковыжималок 2021 года.

Устройство и принцип действия шнековой соковыжималки

С немецкого «шнек» переводится как улитка, и в полной мере объясняет основной принцип работы соковыжималки. Главным элементом строения является стержень с винтовой поверхностью, который медленно выжимает из продукта сок.

Низкое количество оборотов вала, обычно это 40-45, гарантирует, что сок не нагреется в процессе отжима, а значит не потеряет и не изменит свои вкусовые качества. Отличает шнековые соковыжималки от центробежных, их высокая производительность и универсальность: они могут приготовить сок практически из любых продуктов.

Какие бывают шнековые соковыжималки. Основные виды

рабочий винт в вертикальных моделях расположен вертикально, что позволяет не только резать и выжимать сок их продуктов, но и автоматически затягивать их под крутящийся вал. Для таких аппаратов не требуется применение специального толкателя;
вал в горизонтальных соковыжималках расположен горизонтально, поэтому «продвигать» овощи и фрукты требуется толкателем;
ввиду отсутствия силового агрегата ручные экземпляры соковыжималок имеют компактные габариты и их удобно брать с собой в поездки. Работают они медленнее электрических версий и требуют значительных физических усилий для получения напитка;
двухшнековые соковыжималки работают с двумя параллельными, крутящимися навстречу друг друга, шнеками. Они перемалывают продукты до состояния однородной фракции, из которой в последующем выжимается вся жидкость до последней капли. Двухшнековые соковыжималки признаются лучшими для приготовления сока из твердых корнеплодов и сельдерея.

Преимущества шнековых соковыжималок

В сравнении с центробежными соковыжималками шнековые обладают рядом преимуществ:

Экологичность. Один из главных плюсов и безусловно самое важное преимущество для тех, кто внимательно относится к своему здоровью придерживается ЗОЖ. В шнековых соковыжималках применена технология низкоскоростного холодного отжима, при котором сок в рабочей камере не нагревается (скорость вращения стержня с винтом, в отличии от центробежных соковыжималок, около 40 оборотов в минуту), и не соприкасается с воздухом. В результате потребитель получает максимально полезный, натуральный продукт с высоким содержанием витаминов, минералов и полезных микроэлементов. Благодаря замедленному окислительному процессу, цвет напитка и его структура остаются неизменными, дольше сохраняется свежесть сока и его натуральный вкус;

Эффективность. Шнековые соковыжималки, в сравнении с центробежными или комбинированными, отличаются высоким КПД отжима (около 70% сока от исходного сырья). Они буквально выжимают все до последней капли, оставляя сухой жмых, который можно добавлять в готовый сок для увеличения количества клетчатки в напитке;

Читайте также:

Ригели железобетонные: виды и их монтаж

Универсальность. Благодаря конструкции схожей с мясорубкой, шнековые соковыжималки справляются с овощами и фруктами разной степени твердости, могут приготовить сок из хвои и ореховое молоко, или переработать семена в масло. Это будет полезно для людей, которым требуется восстановление здоровья после болезни или кто проходит курс реабилитации;

Экономичность. Для качественной переработки фруктов и овощей соковыжималке достаточно мощности в 200 ватт;

Уровень шума. Шнековые соковыжималки на 50% тише обычных электрических. Медленная постепенная работа на низких оборотах гарантирует уровень шума от 30 до 50 дБ;

Простота и долговечность. Благодаря небольшому количеству деталей, за шнековыми соковыжималками легко ухаживать, а некоторые модели имеют функцию самостоятельной очистки. Изготовлены шнековые аппараты из высококачественных материалов, поэтому долго прослужат без ремонта и замены запчастей.

Какая шнековая соковыжималка лучше? Основные характеристики

При выборе и покупке шнековой соковыжималки стоит обратить особое внимание на следующие характеристики и параметры моделей, которые влияют на долговечность и эффективность работы:

Качество сборки. Предпочтение стоит отдавать моделям, внутренние части которых выполнены из металла, они прослужат дольше, а эффективность отжима выше. Корпус может быть сделан из высококачественного пластика или алюминия и стали у дорогих моделей;

Мощность. Индивидуальный показатель для каждой соковыжималки, но больше не означает лучше. Силовой агрегат должен обеспечивать оптимальное вращение шнека в пределах 40 – 45 оборотов в минуту. Стандартная мощность составляет 200 ватт;

Функциональность. Перед покупкой необходимо проверить, с какими видами продуктов (овощей, фруктов, ягод и злаковых) может справиться шнековая соковыжималка;

Количество работающих шнеков. Если планируется отжим сока из зелени и волокнистых продуктов, то оптимальный вариант соковыжималки с двумя вращающимися валами. Для всех остальных случаев подойдут модели с одним шнеком;

Размер и материал сетки-фильтра. Сетки, выполненные из нержавеющей стали, лучший вариант для продления срока службы соковыжималки. Типы сеток и величина отверстий влияют на характер приготовленного напитка: чистый сок или смузи с мякотью;

Обратный ход. Важный параметр, который обеспечит плавный ход отжима сока. При застревании продукта достаточно включить реверс для продолжения работы сепаратного устройства;

Громкость. Покупать лучше бытовую технику для кухни с минимальным уровнем шума.

Лучшие фирмы-производители шнековых соковыжималок

При покупке шнековой соковыжималки лучше ориентироваться на крупный бренд бытовой техники или на компанию, которая специализируется на их выпуске:

Kitfort — молодая российская компания бытовой техники, созданная в 2011 году, но уже снискавшая популярность у покупателей. Продвигает свою продукцию в онлайн-магазинах, за счет чего имеет возможность устанавливать цену ниже конкурентов. Вся техника проходит жесткий контроль качества, тесты и проверки инженерами;

Moulinex — французский бренд. За свою почти столетнюю историю имеет огромное количество патентов в области создания бытовой техники. Электроприборы компании отличается лаконичным дизайном и повышенной надежностью;

Smeg — итальянская компания знаменита неповторимым дизайном техники для дома. Но мало кто знает, что бренд зарекомендовал себя и в профессиональном сегменте, производя оборудование для предприятий общественного питания и медицинских учреждений;

Kuvings — бренд, специализирующийся на выпуске кухонного оборудования для людей, увлекающихся ЗОЖ. Считается одним из лидеров в производстве соковыжималок и ферментаторов;

Hurom — компания сконцентрировала внимание на выпуске высококачественных соковыжималок, для людей, которые следят за здоровьем и особо трепетно относятся к пищевой культуре.

Стоит отметить и другие фирмы: Philips, Garlyn, Oursson, Rawmid и Mirandi. Все они представлены в рейтинге лучших шнековых соковыжималок 2021 года.

Ручная электродуговая сварка: принцип действия, базовые основы технологии выполнения, техника безопасности

Сварка – создание неразъёмного соединения путём установления межатомных связей между соединяемыми предметами при нагревании. Проще – когда атомы свариваемых кромок, расплавляясь и перемешиваясь в месте соединения, образуют сварной шов. Сваривают металлы и неметаллические материалы: стекло, пластмассу и другие.

Процесс дуговой сварки – плавление материала в месте соединения деталей. На электрод подаётся электрический ток, между ним и свариваемым металлом при контакте возникает электрическая дуга, в зоне которой материал оплавляется, образуя сварочную ванну.

Виды электродуговой сварки

По уровню автоматизации электродуговая сварка подразделяется на четыре вида:

ручная;
механизированная – применяются средства автоматизации, но участие сварщика обязательно;
полуавтоматическая – процесс автоматизирован, но детали двигает рабочий;
автоматическая – работа автоматизирована, оператор контролирует ход процесса.

Классификация и способы

Электродуговая сварка классифицируется по методу защиты сварочной ванны:

не защищена – процесс происходит при свободном доступе воздуха;
в вакууме – воздух откачивается;
шов делается в защитном газе – инертном или активном;
процесс под флюсом – жидкий металл защищается от воздуха расплавленным шлаком, образующимся при плавлении флюса;
комбинированные способы защиты.

По виду тока подразделяется на сварку:

переменным – от трансформатора;
постоянным – от сети с помощью выпрямителя или генератора;
импульсно-дуговым – электричество подаётся импульсами, это позволяет контролировать дугу при условии регулирования тока.

Разновидности

Типы процессов различают по типу дуги:

прямого действия – возникает между электродом и свариваемой деталью;
косвенного действия – дуга горит между анодом и катодом, а металл не входит в электрическую цепь;
дуга горит между плавящимися электродами и соединяемыми кромками, электропитание переменным трёхфазным током;
сжатая дуга – радиус горения ограничивают подающиеся к месту сваривания струи газа.

Электроды бывают плавящимися (стальными, чугунными, алюминиевыми, медными) и неплавящимися. Первые выполняют и функцию присадочного материала. Для ручной дуговой – электроды в виде стержней круглого сечения различного диаметра. Состав материала обмазки выбирается в зависимости от металла свариваемых частей и особенностей техпроцесса.

Ручная дуговая сварка

Параметры ручной электродуговой сварки указаны в межгосударственном стандарте ГОСТ 5264-80, действующим взамен принятого в СССР в 1981 году ГОСТ 5264-69. В нём учтены:

тип соединения;
форма подготовленных кромок;
характер сварного шва;
поперечное сечение шва и кромок;
толщина свариваемых деталей.

ГОСТ регламентирует предельные отклонения в сочетаниях вышеперечисленных признаков. Требования ГОСТ 5264-80 не распространяются на сварные соединения стальных трубопроводов, для них – ГОСТ 16037-80.

Принцип действия

Источником нагрева соединения является сварочная дуга – концентрированная лучистая энергия в промежутке между электродом и изделием. Питание происходит от трансформатора при переменном токе или преобразователя – при постоянном. От источника питание подаётся проводами на электрод, зажатый в держателе, и на изделие. При контакте между ними возникает дуга. Шов образуется от расплавления электрода и соединяемой кромки.

Создание дуги

Дуга возникает от нагревания торца электрода, являющийся в электрической цепи катодом. Он соприкасается с изделием, цепь замыкается. При прохождении тока через контакт с большим сопротивлением выделяется большое количество тепловой энергии. При отрыве электрода на расстояние 1-2 миллиметра зажигается дуга, и начинается термоэлектронная эмиссия. Зажигание и горение возможны при наличии трёх компонентов:

Электрический источник питания, у которого напряжение холостого хода выше напряжения дуги.
Ионизация в столбе дуги.
Реактивное сопротивление в сварочной цепи – это повышает стабильность горения.

Схема сварочной дуги

Области сварочной дуги

Сварочная дуга включает в себя три основные зоны:

Катодная – находится между столбом дуги и поверхностью катода.
Столб дуги – между катодной и анодной зонами.
Анодная – состоит из анодного пятна и приэлектродной части. Ток в ней образуется потоком электронов из столба.

Под влиянием высокой напряжённости возле катода с его пятна вырываются свободные электроны, которые летят к аноду. За счёт бомбардировки электронов происходит интенсивное нагревание катода.

Читайте также:

Настольная лампа — нюансы при выборе

Источники питания

Трансформатор – источник питания электрической дуги. Напряжение подаваемого из сети тока изменяется регулировкой расстояния между первичной и вторичной обмоткой: приближение уменьшает индуктивное сопротивление и увеличивает ток. Удаление уменьшает его. Обмотка, подключенная к сети – первичная, к держателю и свариваемому изделию – вторичная.

Примерная стоимость трансформаторов. Яндекс.Маркет

Используемые электроды

При сварке постоянным и переменным током электроды применяют разные, маркировка первых имеет в маркировке буквенную аббревиатуру УОНИ, вторых — МР. И те, и другие покрываются специальной обмазкой для сварки сталей:

углеродистых и низкоуглеродистых конструкционных;
легированных конструкционных;
легированных теплоустойчивых;
высоколегированных с особыми свойствами;
для наплавки поверхностных слоёв с особыми свойствами.

По толщине обмазки в прямой зависимости от соотношения диаметра электрода к диаметру стального сердечника:

с тонким покрытием, соотношение меньше 1,20;
со средним, D/d между 1,20 и 1,45;
с толстым, D/d между 1,45 и 1,80;
с особо толстым, D/d больше 1,80.

По составу покрытия маркируются:

кислое – А;
целлюлозное – Ц;
рутиловое – Р;
основное – Б;
прочие – П.

Смешанное покрытие отмечается сочетанием соответствующих ему символов.

Ещё одна маркировка – по положению электрода по отношению к поверхности детали:

для всех – 1;
для всех, кроме вертикального – 2;
для нижнего, горизонтального к вертикальной плоскости сварки и вертикального снизу вверх – 3;
для нижнего и нижнего в лодочку (свариваемые поверхности под прямым углом) – 4.

Примерная стоимость электродов. Яндекс.Маркет

Технология выполнения ручной дуговой сварки

Перед основным процессом проводят подготовительные, без которых сварной шов не будет качественным: правку, очистку, разметку, резку и сборку. Зажигание дуги между электродом и изделием выполняется в два приёма: прикосновение к поверхности, короткое замыкание, отрыв на расстояние, равное диаметру электрода. Зажигают двумя способами: впритык и чирканьем. В первом случае металл разогревается в точке, где происходит короткое замыкание, во втором – в нескольких местах.

После зажигания электродный и основной металлы начинают плавиться, на месте шва образуется ванна расплава. Задача сварщика – поддерживать длину дуги постоянной, от этого зависит качество соединения. Оптимальная длина дуги – от 0,5 до 1,1 диаметра.

Угол наклона к поверхности обеспечивает достаточную глубину плавления свариваемых деталей. Также он зависит от толщины и состава металла, диаметра электрода, толщины и вида покрытия, расположения сварки в пространстве.

Перемещение электрода

Если вести сварку вдоль линии соединения, то ширина валика зависит только от сварочного тока и скорости операции, она составит не больше 1,5 от диаметра электрода. Такие швы не обеспечивают качество сварки толстых листов металла. Крепкий шов и широкий валик получится, если вести процесс колебательными движениями электрода из стороны в сторону.

Что влияет на качество и размеры сварного шва

Эти два показателя зависят от выбора режима сварки:

диаметр и угол наклона электрода;
скорость;
напряжение на дуге;
сварочный ток.

Диаметр электрода выбирают исходя из толщины металла и типов соединения и шва. На качество шва существенно влияет длина дуги. На практике оптимальную её величину определили в 2-8 мм.