Срок хранения сока в холодильнике, условия и емкость, разнообразие

Сколько хранится свежевыжатый сок домашнего приготовления

Свежевыжатый сок является источником полезных микроэлементов, разнообразной комбинацией витаминов. Срок годности у него небольшой, поэтому для него существуют нормы хранения. О том, сколько хранится свежевыжатый сок при комнатной температуре и в холодильнике, знает не каждый. Покупные напитки имеют в своем составе специальные добавки, которые обеспечивают длительное их хранение. Для свежевыжатых соков также существуют определенные правила, позволяющие долго сохранять их свежесть и вкус.

Разнообразие свежевыжатых соков

Свежевыжатые соки имеют насыщенный и изысканный вкус. Они служат источником клетчатки, минералов, медленных углеводов, полезных жиров и белков. Поэтому взрослым людям рекомендуется принимать их каждый день по 250 миллилитров. Ежедневно изготавливая свежевыжатые соки, стоит помнить, что у каждого напитка есть свой срок годности.

Сколько можно хранить яблочный сок домашнего приготовления? Яблочный фреш из-за стремительного окисления теряет свою пользу в течение 18 часов. В продукте быстро разрушаются витамины. Для сохранения напитка в течение суток необходимо перемешивать его с лимоном. Это основное правило о том, как сохранить свежевыжатый яблочный сок.

Лимонный сок, даже учитывая природные консервирующие свойства, хранится 3 дня. В теплом месте он портится за 5 часов. Апельсиновая выжимка в сочетании с морковной разрешена к употреблению в течение 2 суток. Фреш из моркови из-за содержания каротина рекомендуется потреблять сразу, вне зависимости от того, как хранить морковный сок.

После взаимодействия с воздухом он теряет 90% полезных веществ и портится. Клюквенный морс, томатный сок богаты железом и фолиевой кислотой. Хранятся они максимально долго — до 2 дней.

Сколько хранится свежевыжатый сок

Срок годности свежевыжатых соков зависит от компонентов. По продолжительности можно выделить следующие фреши:

с 30-минутным хранением — сок из моркови, абрикоса, огурца, арбуза, капусты;
с 2-часовым сроком — напиток из томата, персика, вишни, винограда, яблока;
с 24-часовой годностью — фреш из грейпфрута, сливы, тыквы, киви, мандарина, помело, сельдерея;
с 48-часовым хранением — сок из апельсина, свеклы, граната, лимона.

До 3 суток может храниться напиток из березы, ананаса, алоэ. На протяжении 2 месяцев разрешен прием облепиховой, имбирной выжимки. Сок из чистотела для лечебных, бытовых целей хранится до 1 года. В случае заморозки все виды нектаров хранятся до 6 месяцев.

При комнатной температуре

Специалистами рекомендуется потребление фреша прямо после его приготовления. При комнатной температуре он сохраняет полезные микроэлементы на протяжении двух часов. По окончании периода жидкость окисляется, бродит. В ней ускоряется размножение патогенных элементов. Если нет возможности убрать фреш в холодильник, то необходимо сделать следующее:

перелить напиток в стеклянную бутылку или банку, плотно закрыв крышкой;
использовать вакуумный контейнер, через который внутрь не попадет воздух;
положить напиток в темное, холодное место;
при нахождении на солнце — обмотать бутылку фольгой, пергаментом, использовать темную, непрозрачную тару.

Чтобы продлить срок хранения напитка, следует обязательно погрузить бутылку в ледяную воду, поддерживать низкую температуру на протяжении двух суток.

В холодильнике

В холодильнике продукт хранится от 30 минут до 2 дней. На продолжительность срока хранения влияет применяемые овощи, ягоды или фрукты. Сладкие напитки быстрее бродят, поэтому они имеют короткий срок годности. Выжимки, в которых наблюдается высокое содержание фруктовых кислот, стоят дольше, поскольку кислоты становятся натуральными консервантами. Важно также выбрать тару для хранения жидкости.

Морозильная камера холодильника увеличивает продолжительность хранения фреша до 6 месяцев. Температура морозильной камеры может сохранять весь перечень полезных элементов без разрушения большинства витаминов с энзимами. Для заморозки используется свежий продукт, который приготовлен не позже получаса. Жидкость для хранения разливается по пакетам или бутылкам из пластмассы. Она не заполняется до краев для ее расширения во время заморозки. До употребления следует переместить замороженный напиток на холодильную полку. Он не подвергается размораживанию кипятком или микроволновкой.

Сроки годности свежевыжатого сока

Свежевыжатый сок лучше принимать сразу, не подвергая хранению. При отсутствии такого желания, рекомендуется соблюдать установленные сроки годности. Например, знать, сколько хранится свежевыжатый апельсиновый сок, обеспечив тем самым себя бодрым и утонченным вкусом.

Чтобы оценить качество продукта после его непродолжительного периода, необходимо изучить его:

запах (резкий кислый запах с нотами вина говорит о непригодности);
цвет (при окончании срока годности жидкость мутнеет, темнеет, выделяет осадок);
внешний вид (у напитка образуются пузыри, пена, шипение);
вкус (испорченная жидкость имеет неприятную кислинку).

Обратите внимание! Чем больше сахара во фруктах и овощах, тем быстрее бродит фреш. Чем больше витамина С, тем дольше стоит напиток.

Условия и особенности хранения продукта

Вне зависимости от вида, для хранения сока необходимо использовать герметично закрывающуюся емкость из стекла, где весь перечень окислительных процессов будет происходить медленно. Напиток должен находиться в холодильнике в течение 12–48 часов. Хранить в пластике сок нежелательно, поскольку материал не стерилизуется на 100%. Выжимка не сохраняется от развития в ней патогенных микроорганизмов. Брожение в ней происходит раньше, чем у продукта, упакованного в стеклянную тару. При этом сок в вакууме хранится лучше, чем в стекле и пластике, так как продукт не взаимодействует с воздухом, не подвергается брожению. Нужно помнить, что больше всего пользы сохраняет в себе напиток, который был изготовлен не более 30 минут назад.

Для хранения повсеместно используется стеклянная бутылка, вакуумный контейнер, производственная тетра-упаковка, герметичная стеклянная емкость с плотно закрывающейся крышкой и пластиковый контейнер.

Рекомендации по хранению свежевыжатого сока:

Апельсиновый, цитрусовый фреш хранится до 2 суток. Для сохранения в нем большей пользы необходимо держать его в холодильнике.
Абрикосовый, морковный, капустный, свекольный сок можно держать в холодильнике не более 3 часов. Его рекомендуется употреблять сразу после выжимки и не хранить.
Для длительного хранения томатный сок необходимо переливать в тару из стекла, рекомендуется выпивать его за сутки.
Ягодный, фруктово-овощной микс можно хранить не более суток.

Как и где установить рейлинги на кухне

Современная кухня должна быть не только красивой, но и максимальной функциональной. Для повышения уровня удобства во время готовки предназначено множество различной кухонной фурнитуры: сушилки для посуды, выдвижные ящики и рейлинги. Что такое рейлинг? Как самостоятельно подобрать элемент кухонной фурнитуры? Какая высота рейлинга на кухне? Как установить самостоятельно? Ответы далее.

Фурнитура для хранения кухонной утвари

Как подобрать рейлинг

Рейлинговая система – это длинная трубка (перекладина), дополненная различными аксессуарами (крючками, полками, держателями и так далее).

Системы для кухни

Установка кухонных рейлингов позволяет:

максимально освободить пространство на рабочем столе;
упорядочить в соответствии с предпочтениями хозяйки мелкие принадлежности;
без дополнительных трудовых затрат менять местами кухонную утварь;
иметь во время приготовления пищи все необходимые предметы и продукты что называется «под рукой».

Чтобы самостоятельно подобрать рейлинговую систему для кухни, рекомендуется учитывать:

вид кухонной фурнитуры;
материал изготовления оборудования;
габаритные размеры, цвет, форму и так далее, которые подбираются в соответствии с предпочтениями хозяйки.

Разновидности по форме

Рейлинговые системы могут быть:

горизонтальными (рисунок выше). Наиболее распространенный вид, отличающийся максимальной функциональностью. Монтаж рейлингов своими руками может быть произведен между столешницей и навесными шкафчиками, над мойкой, внутри шкафов, на боковой стенке шкафчиков и так далее;
вертикальными. Оборудование лучше всего монтировать на краю барной стойки, стола или иного предмета мебели, а также внутри угловых шкафчиков, что позволяет максимально полно использовать внутреннее пространство;

Фурнитура для кухни в вертикальном исполнении

подвесными. Оборудование предназначается для кухонь больших размеров, с размещением рабочей зоны в центре помещения.

Рейлинговая система подвесного типа

Какой вариант выбрать? Вид конструкции подбирается в зависимости от наличия/отсутствия свободного пространства в помещении для установки дополнительного оборудования, общего дизайна и предпочтений хозяйки.

Разнообразие материалов

Помимо вида рейлинговой системы важно подобрать и наиболее оптимальный для пользователей материал изготовления кухонной фурнитуры. Рейлинги производятся:

из металла. Чаще всего используются латунь, нержавеющая сталь и никель. Системы отличаются прочностью, эстетичным видом, продолжительным сроком службы и относительно высокой стоимостью;
из пластика. Пластиковые системы менее надежны и не способны выдерживать большую нагрузку, поэтому чаще всего используются для размещения картин и иных элементов декора;

из дерева. Деревянные рейлинги достаточно прочны, но в результате воздействия влаги (пара) быстро деформируются, гниют и приобретают непрезентабельный вид. Рекомендуется использовать в качестве декора и устанавливать вдали от мойки и газовой плиты.

Подвесная система из дерева

Как установить рейлинг своими руками

Как правильно установить рейлинговую систему? Способ монтажа зависит от вида фурнитуры. Для выполнения работ потребуются:

перфоратор и дрель;
отвертка (шуруповерт);
молоток;
строительный уровень;
рулетка, маркер;
крепежные элементы: анкерные болты, саморезы с дюбелями, шурупы и так далее.

Рейлинг в комплекте с крепежами

Монтаж горизонтального рейлинга

На какой высоте вешать горизонтальную рейлинговую систему? При определении места расположения оборудования следует учитывать рекомендации специалистов. Оптимальным считается:

расстояние в 40 см – 50 см от столешницы;
8 см – 10 см от подвесного шкафа;
если длина кухонной фурнитуры составляет более 1 м, то крепежные элементы располагаются по бокам оборудования и через каждые 50 см – 60 см.

Крепление к стеновой панели, плитке или иным отделочным материалам производится по следующей схеме:

разметка. На стене при помощи строительного уровня и рулетки отмечается горизонтальная линия и места расположения крепежных элементов;
просверливание отверстий;

установка дюбелей;
сборка и крепление рейлинга;
установка концевых заглушек;
навешивание аксессуаров.

Последовательность выполнения монтажных работ

Более подробно процесс монтажа представлен на видео.

Монтаж вертикальной системы

Как прикрепить вертикальный рейлинг? Система вертикального типа может быть установлена двумя способами:

по аналогии с горизонтальной конструкцией. Крепление к низу шкафа, полу, потолку или иным элементам производится саморезами и дюбелями;

Комплект для крепления рейлинга саморезами

без сверления, если система оснащена специальными распорками и телескопической трубой, что позволяет увеличить или уменьшить длину системы.

Крепление для телескопического рейлинга

Установка подвесной фурнитуры

Как повесить рейлинг на потолок? Как правило, монтаж потолочных конструкций производится на металлические цепи, зафиксированные на анкерных болтах в форме крюков.

Крепежные элементы для подвесного рейлинга

Монтажные работы производятся по схеме, аналогичной горизонтальной системе.

В отдельную категорию можно выделить рейлинги на присосках. Такое оборудование не может выдерживать больших нагрузок и используется для размещения кухонных полотенец, прихваток и иных аналогичных аксессуаров.

Рейлинговые системы для кухни: виды и инструкции по установке

Кухня это, пожалуй, то место в каждом доме, где эргономичность играет далеко не последнюю роль. Помещение кухни, как правило, слишком мало для того, чтобы расположить в нём всю необходимую утварь и при этом не перегрузить пространство. Чтобы процесс приготовления еды приносил только радость, не отнимал лишних сил и времени, а результат получался достойным, хозяйкам в помощь было придумано множество приспособлений. Одним из них являются рейлинги.

Что такое рейлинговая система

Итак, что же такое рейлинговая система? В английском языке слово «рейлинг» (railing) обозначает «перила». В кухонной же тематике рейлинг это не что иное, как длинная трубка или перекладина. В комплекте с настенными креплениями и всевозможными аксессуарами, рассказ о которых будет чуть позже, эти трубки и составляют рейлинговую систему.

Один из вариантов горизонтальной рейлинговой системы и её расположение в интерьере

Впервые рейлинговые системы стали использовать в общепите. На кухнях кафе и ресторанов некоторые шкафы для хранения были заменены рейлингами. Таким образом, у поваров всегда на глазах были те кухонные принадлежности, которыми они чаще всего пользовались. Отпала необходимость тратить драгоценное время и искать нужный именно в данный момент нож или сковороду в многочисленных ящиках и шкафчиках, которые чаще всего имеют непрозрачные дверцы. В барах тоже повсюду стали применять рейлинговые системы. И если на кухнях это чаще всего были горизонтальные и подвесные рейлинги, то в барах в основном преобладали подвесные и вертикальные рейлинговые системы, в которых очень удобно было располагать разнообразные бокалы, стаканы и рюмки.

Какие виды рейлингов существуют

Рейлинговые системы бывают трёх видов: горизонтальные, вертикальные и подвесные.

Главное достоинство горизонтальных рейлинговых систем состоит в том, что их длина ограничивается только вашими потребностями.

Самые популярные рейлинговые системы — горизонтальные
Вертикальная рейлинговая система состоит из вертикальной перекладины-основания, навесных полочек и подставок для посуды и кухонных мелочей. В вертикальном рейлинге перекладина-основание более массивная, чем в горизонтальной системе. Связано это с тем, что на полочках вертикального рейлинга обычно хранят более тяжёлые предметы: кружки, тарелки, банки с различными запасами и т.п. Полочки изготавливаются из самых разных материалов: металла, дерева, стекла или пластика. Главным преимуществом вертикальной рейлинговой системы является то, что её можно устанавливать непосредственно внутри кухонной мебели.

Вертикальная рейлинговая система менее компакта, но более привлекательна

Подвесной рейлинг представляет единую конструкцию из перекладин, полочек и крючков, которая крепится к потолку. На таком рейлинге можно располагать тяжёлую кухонную утварь (сковороды, кастрюли, жаровни), мелкую бытовую технику (блендеры, миксеры), всевозможные корзинки, связки лука и чеснока. Достоинство этой системы состоит в том, что она не загромождает стены.

Данный вариант позволяет разместить над рабочей поверхностью большое количество тяжелой кухонной посуды

Какими могут быть материалы и цвета (с фото)

Материалы, применяемые для изготовления рейлинговых систем, различны. В основном это хромированная сталь. Хотя цвет и напыление металлических деталей можно подобрать с учётом дизайна вашей кухни — от золота и бронзы до имитации под мрамор или эмаль. Также рейлинговые системы частично или полностью могут изготавливаться из дерева или ковки. Чаще всего это характерно для подвесных рейлингов, так как они представляют единую систему.

Варианты удобного расположения на кухне (с примерами)

Выбирая, какую же рейлинговую систему применить на своей кухне, следует учитывать конфигурацию помещения, расстановку кухонной мебели и бытовой техники. Рейлинг должен быть не только украшением, но и функциональным приспособлением.

В рабочей зоне кухни обычно применяют горизонтальные рейлинговые системы. Варианты расположения многообразны: между рабочей поверхностью столешницы и навесными шкафами или же вообще вместо шкафов, над плитой или мойкой, на боковых поверхностях кухонного гарнитура или же внутри его (например, на дверцах шкафов). Один из вариантов горизонтальной рейлинговой системы — это угловой рейлинг. Сложность его установки компенсируется максимальной полезностью занимаемого пространства.

Вертикальные рейлинговые системы в большинстве своём это часть кухонного гарнитура. Как правило, такой рейлинг является частью барной стойки. Один конец перекладины-основания крепится к потолку, а второй — к столешнице или полу (в зависимости от конструкции). Вертикальные рейлинговые системы удобнее всего устанавливать на краю кухонного гарнитура или в стыке стен. Ещё один вариант установки — это внутри угловых навесных или напольных шкафов, что позволяет наиболее эргономично организовать пространство внутри этих не самых удобных элементов кухни.

Вертикальные рейлинговые системы помогут организовать на кухне пространство для бара

Для крупногабаритных кухонь лучше всего подойдёт подвесная рейлинговая система. В конструкциях таких кухонь почти всегда предусмотрен кухонный остров — дополнительная рабочая зона, расположенная независимо от кухонного гарнитура. На кухонных островках чаще всего обустраивают обеденную или барную зону.

Подвесная рейлинговая система в крупногабаритной кухне над обеденной зоной острова смотрится очень эффектно

Если к острову подведены коммуникации, то на нём есть возможность установить мойку или плиту. Вот именно над островом и следует крепить подвесной рейлинг, на котором, в зависимости от функционального предназначения островка, можно будет разместить от кастрюль и сковородок до фужеров и бутылок с напитками.

Даже если зона готовки находится обособленно от кухонного гарнитура, подвесной рейлинг позволяет всегда держать под рукой всё самое необходимое

Где крепить не стоит

Но есть места, где установка рейлингов нежелательна. Прежде всего, не устанавливайте рейлинговые системы там, где вам они совершенно не понадобятся. Например, над розетками кухонного фартука. К таким розеткам почти всегда будет подключена мелкая бытовая техника, которая будет препятствовать доступу к рейлингу. Не стоит создавать опасные ситуации и монтировать вертикальные рейлинги в районе дверей и проходов. Наполнение рейлинговых систем должно соответствовать их функциональному назначению. Так, на рейлинг рядом с мойкой целесообразно установить полочку для моющих средств и держатель для кухонных полотенец. На рейлинг в районе кухонной плиты закрепить ячейки со специями, крючки для прихваток и даже полку для поваренной книги. А вот лопатки и шумовки лучше поставить отдельно, иначе они постоянно будут забрызганы жиром, который выделяется при приготовлении пищи.

Для рейлингов существует большое количество разных аксессуаров — от классических крючков и полочек до интересных подставок под кулинарные книги

Как установить самостоятельно

Одним из главных достоинств рейлинговых систем является их мобильность — переустанавливать и менять конфигурацию можно неограниченное количество раз. Осуществить монтаж и демонтаж очень просто.

Инструменты для установки

Для установки вам понадобятся следующие инструменты и материалы:

перфоратор или электрическая дрель;
сверло с алмазным напылением;
молоток;
отвёртка;
строительный уровень;
грифельный карандаш;
шестигранный ключ;
саморезы с пластиковыми дюбелями;
шурупы;
бетонные анкеры.

Как повесить горизонтальную систему

Горизонтальные рейлинги следует устанавливать на высоте 40–50 см от поверхности столешницы. Если над рейлингом находится кухонный шкаф или полка, то расстояние от низа навесной мебели должно быть не менее 8 см. Помните, если длина вашего рейлинга более 1 м, вам необходимо будет закрепить его дополнительным настенным креплением, чтобы перекладина рейлинга не прогнулась под тяжестью фурнитуры. Дополнительные крепления устанавливаются через каждые 50–60 см.

По строительному уровню на необходимой высоте провести горизонтальную линию.
Разметить на этой горизонтальной линии отверстия под настенные крепления в соответствии с длинной перекладины.
С помощью дрели или перфоратора просверлить отверстия. Обязательно используйте специальное сверло с алмазным напылением, которое не повредит кафельную плитку кухонного фартука.
Вставить в получившиеся отверстия пластиковые дюбели от саморезов и аккуратно забить их с помощью молотка.
Вкрутить саморезы в отверстия.
Установить настенные крепления на саморезы.
Вставить в настенные крепления перекладину рейлинга, зафиксировать её в креплениях с помощью шестигранного ключа специальными винтами (прилагаются к конструкции рейлинга).
Закрыть края перекладины заглушками.
Повесить крючки и прицепить на них всевозможные аксессуары.

Вешаем своими руками угловой (с видео)

Общая схема крепления углового рейлинга выглядит таким образом:

Схема крепления рейлинга: 1. Винт. 2. Муфта соединительная. 3. Заглушка (поставляется в вариантах «модерн» и «классик»). 4. Держатель (поставляется в вариантах «модерн» и «классик»). 5. Втулка. 6. Опора держателя. 7. Шуруп. 8. Труба (рейлинг). 9. Ключ-шестигранник

Монтировать подобные системы нужно так:

Винтом (1) крепится соединительная муфта (2) к заглушке (3).
Ввинчивается на пару оборотов втулка (5) в корпус держателя (4).
Размечаются и делаются отверстия для крепления опор держателей (6) в необходимом месте.
Шурупами (7) фиксируется опора держателей.
Держатели (4) надеваются на трубу (8).
В торцы трубы (8) до упора вставляются заглушки (3).
На опоры (6) надевается труба с держателями.
Шестигранником (9) полностью затягивается втулка (5), фиксирующая держатель (4) на опоре (6).
Выбрать и отмерить равные расстояния от левой и правой заглушек трубы до держателей (4).
Шестигранником (9) затянуть до упора втулку (5), держащую трубу (8) в держателе (4).
Подвесить крючки или полки к рейлинговой конструкции.

Ниже указан видеопример установки похожей системы, которуй сможет повесить даже сама хозяйка кухни.

Как правильно расположить вертикальную

Если вертикальный рейлинг крепится на специальных распорках, то вам не придётся сверлить потолок, пол или столешницу. Достаточно будет просто установить его по прилагаемой инструкции в выбранном месте. Следующим этапом будет закрепление всех навесных элементов.

Если система крепления вертикального рейлинга требует сверления, то алгоритм здесь почти такой же, как и в установке горизонтальной рейлинговой системы.

Разметить на потолке, полу или столешнице отверстия для креплений.
В потолке и полу с помощью перфоратора, а в столешнице с помощью дрели просверлить отверстия.
В получившиеся отверстия с помощью молотка забить дюбели (данное действие выполняется только для потолка и пола).
Надеть на вертикальный рейлинг крепления и закрепить их на потолке, полу — с помощью саморезов, а на столешнице прикрепить с помощью шурупов.

Один из многочисленных вариантов использования вертикального рейлинга в конструкции барной стойки

Укрепить не рейлинге полки и сетки.

На вертикальном рейлинге закреплены разные металлические корзинки, но металл не единственный материал для элементов вертикального рейлинга

На какой высоте и как крепится подвесная

Все подвесные конструкции, крепящиеся к потолку, для обеспечения максимальной безопасности должны быть установлены очень надёжно! Подвесной рейлинг вместе со всем содержимым нужно вешать так, чтоб он в процессе кулинарного творчества ненароком не рухнул на хозяйку кухни.

Подвесная рейлинговая конструкция обычно крепится на цепях, а те, в свою очередь, на потолке с помощь анкерных болтов, которые часто имеют вид крюков.

Чаще всего подвесные рейлинговые системы крепят на цепи. Это наиболее удобный и простой способ

Грифельным карандашом наметить на потолке места для крепления анкерных болтов. Стоит сказать, что какой-то определённой высоты для подвешивания не существует, всё зависит от роста хозяйки и массивности габаритов утвари, которая будет вешаться. Также следует иметь в виду частоту использования этих элементов: чем реже посуду или прочие аксессуары применяют в готовке, тем выше они должны висеть.
С помощью перфоратора просверлить отверстия.
Надёжно закрепить в отверстиях болты.
Навести всю конструкцию вместе с креплениями на болты.

Подвесные рейлинги можно крепить не только к потолку, но и другим потолочным конструкциям, например, потолочным балкам. Главное условие — конструкция должна быть надежной

В заключение хотелось бы сказать, что ухаживать за рейлинговыми системами достаточно просто — детали и аксессуары рейлинга периодически надо протирать влажной тряпкой, а при значительных загрязнениях парами, выделяемыми при готовке — обычным средством, которым вы пользуетесь при уборке кухни. Аксессуары для рейлингов унифицированные, поэтому если вам захочется со временем сделать небольшую перестановку элементов, вы с лёгкость пополните свою коллекцию в специализированных магазинах.

Тем, кто любит готовить и получает от этого занятия массу удовольствия, рейлинговая система поможет приятно проводить время за любимым делом и содержать кухню в идеальном порядке!

Рейлинги на кухне – полный гид по выбору и использованию

Какие бывают рейлинги и подвесные аксессуары
Как выбрать и составить свою систему рейлингов?
Еще немного лайфхаков
Где повесить рейлинги
Где купить систему рейлингов для кухни
На какой высоте повесить рейлинги на кухне
Как повесить рейлинги на кухне

Рейлинги для кухни – это практичное решение для хранения любых вещей – от поварешек до бокалов. Даже самая простая перекладина с крючками может решить множество проблем:

Освободить место на столешнице, чтобы вы могли с комфортом вымешивать тесто, резать и готовить продукты.
Буквально из ниоткуда выкроить дополнительные места хранения, освободить место в шкафчиках. Это особенно нужно на маленьких кухнях – здесь рейлинги творят чудеса.
Всегда иметь под рукой предметы первой необходимости (например, специи, лопатку, половник, ножницы и пр.).

Сложность в планировании системы рейлингов для кухни состоит в том, чтобы правильно подобрать подвесные аксессуары, выжать из настенного хранения максимум пользы, но при этом не создать ощущение беспорядка и захламленности.

К слову, визуальный беспорядок часто является побочным эффектом рейлингов. Однако правильно спланированный настенный органайзер может не только не испортить, но и приукрасить интерьер как в классическом, так и в современном стиле.

Из этой статьи вы узнаете, как выбрать рейлинги для кухни, какими аксессуарами их можно дополнить, как, где и на какой высоте повесить. Также здесь вы найдете 50 фото-примеров настенных рейлингов в интерьере кухни.

Какие бывают рейлинги и подвесные аксессуары

В систему рейлингов входят следующие базовые элементы:

Сами рейлинги — чаще всего в виде трубы диаметром 16 мм или в виде плоской планки. Длина одной штанги/планки может составлять 40, 60 (см. на фото ниже), 80, 100, 120 см или 3 м.

Настенные держатели – чаще всего они продаются в комплекте с штангой, их число зависит от длины рейлинга. Держатели могут быть стандартными или торцевыми (для крепления перекладины между двумя стенами).
Заглушки – устанавливаются на концах рейлингов, чтобы они выглядели красиво и были закрыты с двух сторон.
Угловые переходники (при необходимости) – используются для объединения двух смежных рейлингов, при этом в местах соединения в них вставляются муфты, затем стыки закрываются держателями. Разумеется, соединять смежные штанги совсем не обязательно, их можно просто закрыть заглушками.
Муфта (при необходимости) – вставляется в отверстия двух труб, затем под нажимом их соединяют. На место стыка всегда ставят держатель.

Кроме базовых элементов обязательно нужны подвесные аксессуары – их нужно выбирать исходя из индивидуальных потребностей.

Крючки S-образные – они могут быть большими или маленькими, а также двойными. На них можно вешать не только поварешки и прихватки, но и любую утварь, посуду, разделочные доски, терки.
Мини-полки – на них можно поставить что угодно, например, банки с сыпучими продуктами, соусы, масло и пр. Полки бывают маленькими и большими, обычными и угловыми, одно- или двухъярусными, с дополнительными держателями или без них.
Корзины и стаканы – предназначены для хранения приборов, венчиков, лопаток и даже для выращивания растений, например, зелени.
Сушилка для посуды.

Сушилка для приборов.
Держатель для полотенец – например, может иметь перекладину и несколько крючков.
Держатель для бумажных полотенец.
Держатель для крышек от кастрюль и сковородок.
Держатель для ножей.
Держатель для досок.
Держатель для планшета или кулинарной книги.
Подставка под горячее.
Полка для специй – как правило, она узкая, может быть двухуровневой. Часто к полке можно приобрести и «родные» банки для специй.
Полка для фужеров.
Полка для бутылок.
Держатель для кружек и стаканов.
Хлебница.
Держатель для рулонов: полотенец, фольги, пленки, пекарской бумаги.

Система рейлингов на маленькой кухне

Все эти элементы могут быть скомбинированы в одной конструкции, например, держатель для бутылок с держателем для бокалов или скажем, держатель для досок с органайзером для ножей.

Как выбрать и составить свою систему рейлингов?

Как же из всего многообразия аксессуаров составить нужную именно вам комбинацию? Вот несколько простых советов:

Совет 1. В большинстве случаев 1-3 небольших рейлингов достаточно. На кухне площадью до 12 кв. метров больше трех 60-сантиметровых рейлингов лучше не использовать, чтобы не перегрузить пространство и не усложнить уборку помещения. В большинстве случаев даже один-два рейлинга могут уместить все, что нужно.

Совет 2. Подберите подвесные аксессуары исходя из своих каждодневных потребностей.

Чтобы не захламлять пространство и не усложнять уборку, храните на стене только вещи первой необходимости.

Так, например, нет смысла вешать на рейлинги весь запас кухонных принадлежностей и кружек – ведь если не пользоваться ими каждый день, они будут покрываться пылью и в нужный момент вам придется потратить время на то, чтобы ополоснуть утварь. Да и развешивать помытые приборы по крючкам не слишком удобно.

Универсальный принцип составления системы рейлингов для среднестатистической кухни: храните на стене только те предметы, что вы привыкли держать на столешнице и, возможно, в ближайших к рабочей зоне ящиках и шкафах.

Например, на рейлинги можно повесить:

Держатель для бумажного и кухонного полотенца.
Полку для специй, банок с солью, сахаром, чаем.
Дуршлаг.
Разделочную доску.
Минимальный набор приборов: лопатку, половник, ложку и т.п.
Прихватку.
Сушилку для посуды.
Полку для жидкости для мытья посуды, губок и щеток.
Ножницы.
Магнитный держатель ножей.

Адаптируйте этот список под свои индивидуальные потребности. Каждый день смотрите сериалы во время готовки? Купите для своего рейлинга держатель для планшета.

Возможно, в вашей семье особенно любят кофе? Повесьте над кофемашиной мини-рейлинг с набором кружек, полкой для капсул, фильтров и добавок как показано на следующем фото.

А может, у вас есть мини-огород с зеленью или комнатные растения? Подвесные кашпо будут отлично смотреться на стене.

Совет 3. Рейлинги должны подходить к кухне по стилю и цвету.

Вопреки распространённым заблуждениям, систему рейлингов можно гармонично вписать в любой интерьер – даже в дворцовый или ультра минималистичный. Главное – правильно подобрать рейлинги, фурнитуру и настенные аксессуары по дизайну и цвету отделки.

Цвет металла рейлингов и аксессуаров можно подобрать в тон мебельной фурнитуры, сантехники, деталей бытовой техники, например, вытяжки.

Для классических парадных, а также «деревенских» кухонь (например, в стиле кантри или прованс) подойдут штанги из матового или античного золота, меди, латуни, бронзы, матового серебра, а также рейлинги под ковку. Блестящие, а особенно хромированные модели для традиционной кухни не подойдут. Держатели должны быть фигурными и изящными.

Интерьер традиционной кухни с черными рейлингами Икеа

Рейлинги в интерьере классической кухни

Для современной кухни, скажем, в скандинавском стиле, в стиле хай тек или минимализм подойдут любые металлические (в том числе хромированные) рейлинги строгих форм и без украшательств.

Вместо круглых труб можно выбрать плоские планки. Кстати, рейлинги-планки от Икеа дополняются аксессуарами из бамбука – это идеальная комбинация для современных кухонь (серия Римфорса).

Для кухни в стиле лофт или индастриал подойдут черные или бронзовые рейлинги как на следующем фото.

Совет 4. Используйте рейлинги-полки. Чтобы максимально эффективно задействовать ограниченный участок на стене, используйте вместо рейлингов полки как на фото ниже.

Еще немного лайфхаков

Если места на кухне не так много, не стоит тратиться на отдельный держатель для крышек, ведь их можно удобно хранить как показано на фото ниже.

Чтобы сэкономить место на кухонном рейлинге, приборы и кухонные принадлежности можно не развешивать по крючкам отдельно друг от друга, а сложить в один подвесной стакан.
Храните кухонные принадлежности, продукты, посуду и текстиль на рейлингах строго по категориям. Это простое и очевидное правило мы часто забываем, а между тем, его соблюдение гарантирует вам порядок на кухне. Например, бумажные полотенца удобнее размещать рядом с кухонными полотенцами и прихватками, ведь они выполняют примерно одинаковую функцию.
Если подобрать приборы, посуду, прихватки и другие «настенные» вещи в одной цветовой гамме, можно избежать ощущения беспорядка и пестроты. Этот совет актуален скорее для тех, кто обустраивает свою кухню с нуля. Вот несколько фото-примеров такого настенного хранения.

Где повесить рейлинги

Вот несколько очевидных и неочевидных мест на кухне, где можно установить систему рейлингов.

Над столешницей (в разделочной зоне). Здесь нужно хранить все самое нужное во время готовки: половники, лопатки, бумажное полотенце и пр.

На торцах мебели.

Под вытяжкой (над плитой). Здесь удобно вешать рейлинг для сковородок, приборов или специй.

При желании над плитой можно установить полку для кулинарной книги. Правда, скорее для антуража — вряд ли книга выдержит постоянное воздействие горячего пара и брызги жира.

Над мойкой. Это идеальное место для сушилки и полки для чистящего средства, тряпок и губок.

В нише или выступе.

Возле кофемашины или электрочайника. Здесь при помощи системы рейлингов можно обустроить домашний кофе-бар.

Как крепить рейлинг на кухне — от выбора места до установки

Вопрос функциональности на кухне всегда стоит остро. Кто-то придерживается правила минимализма и исключает из поля зрения все лишние предметы. Для кого-то важно внешнее оформление, где преобладают милые вещицы в виде букетиков, салфеток, декоративной посуды. Но есть одно универсальное приспособление, которое понравится сторонникам любого подхода — рейлинги для кухни.

Такая система знакома каждой хозяйке, она позволяет всегда хранить под рукой поварешки, шумовки, полотенца и прочие принадлежности.

Если с функциональностью приспособления знакомы многие, то вот как крепить рейлинг на кухне – вопрос самый важный. С этим процессом мы и разберемся.

Готовим инструменты

Установка рейлингов на кухне не займет более 30 минут. Ведь по сути рейлинг представляет собой трубу, чаще всего металлическую, по которой передвигаются крючки, сетки, дополнительные полочки и кронштейны.

Они и будут удерживать кухонные аксессуары и принадлежности. Чтобы процесс установки прошел быстро и качественно вам нужно подготовить следующие инструменты:

электродрель или шуруповерт;
молоток (лучше два разного размера);
строительный уровень (лазерный, если найдется);
ключ шестигранный;
пластмассовые дюбели;
саморезы;
систему рейлингов.

Инструменты готовы. Теперь нужно определиться, на какой высоте вешать рейлинг на кухне. Стандартную систему из одной длинной трубки устанавливают на высоте чуть выше уровня груди (над столешницей). Если рейлинги имеют многоярусную систему, их лучше устанавливать на уровне глаз.

В случае если систему вы хотите расположить под навесными шкафчиками, отступите около 8 сантиметров от дна шкафа. Установка рейлинга на кухне будет состоять из нескольких процессов. Как бы вам ни хотелось быстрее повесить держатели, не торопитесь, ведь система должна быть надежно и крепко закреплена.

Делаем разметку стен

Крепление рейлинга на кухне должно осуществляться строго по горизонтальной линии. Если одна сторона будет неровной, аксессуары просто не продержатся на крючках и станут сползать в одну сторону. В итоге придется заново отмечать уровень и переделывать всю работу.

Поэтому первое, что нужно сделать, – это определить «горизонт» для рейлинга. Для этого вам понадобится строительный уровень. Не нужно измерять расстояние от потолка, шкафа, пола до рейлинга. Рискуете получить неправдивую и неточную информацию.

Важный момент. Перед тем как повесить рейлинг на кухне обратите внимание на его длину. Короткие системы крепятся в двух точках, рейлинги с длиной более метра – в трех и четырех. Многоярусные системы требуют наличия нескольких горизонтальных отверстий.

Разметка сделана. Теперь нужно просверлить отверстия с помощью электродрели. Сверло нужно выбирать исходя из материала ваших стен. Для бетона и керамической плитки, как правило, используют сверла с победитовым наконечником и алмазным напылением.

Устанавливаем втулки и крепим опоры

Отверстия просверлены. Далее из них нужно удалить пыль и приготовить дюбели и саморезы.

Возьмите пластмассовый дюбель и молоток (небольшого размера). Вбейте в отверстие дюбель, слегка постукивая молотком. Последний должен входить в отверстие с усилием, чтобы труба в процессе эксплуатации случайно не упала;
Теперь вставьте саморез во втулку;
Возьмите шуруповерт и вкрутите саморез в дюбель, который уже закреплен в стене. Так вы крепко и жестко зафиксируете втулку.

Для финишного монтажа рейлинга у вас все готово. Теперь нужно закрепить опоры, так как установить рейлинги на кухне без них просто не получится. Что такое опора? Это деталь прямоугольной или цилиндрической формы, которая имеет два отверстия.

Она входит в комплект рейлинговой системы. У небольшого приспособления будет две опоры, у длинного – от трех, у многоярусной системы вы найдете несколько опор для каждой трубы.

Опора оснащена двумя отверстиями – одно предназначено для втулки, а второе – для металлической трубки. Одно отверстие будет иметь больший размер – оно предназначено для трубы;
Опору нужно надеть на втулку (вы ее уже установили в стене) и закрепить винтами с помощью шестигранного ключа. Винты входят в комплект системы рейлингов.

Теперь вам нужно вставить сам рейлинг в подготовленные опоры и зафиксировать его винтами. Важный момент – трубу стоит фиксировать так, чтобы с двух сторон концы равномерно выступали за опору.

Вы завершили основной и главный этап установки и теперь знаете, как крепить рейлинг на кухне. Осталось только взять заглушки и аккуратно забить их молотком в торцы трубы рейлинга. Дальше можете размещать кухонные мелочи и принадлежности.

Если вам нужно будет увеличить систему по длине, две трубы рейлинга вы можете соединить с помощью специальной пластиковой муфты. Чтобы система была надежно зафиксирована, можно установить дополнительную опору на месте стыка двух труб.

Тонкости размещения кухонных мелочей

Так как прикрепить рейлинг на кухне можно буквально за 10 минут, важно продумать не только место размещения системы, но и посмотреть на особенности конструкции. Также во внимание стоит принять и такой момент – какую именно утварь и где вы хотите разместить.

Есть несколько советов по оптимизации пространства с помощью рейлингов.

Если вам нужно разместить разделочные доски или держатель для блюдец, тарелок, выбирайте рейлинги с подвесными полками-сетками;
Над варочной поверхностью установите рейлинги, что будут держать прихватки и зажигалки для плиты. Над мойкой лучше всего размещать систему, где будут висеть держатели для полотенец и стаканов;
Над столешницей лучше всего размещать рейлинги с крючками, которые будут держать шумовки, поварешки, половники;
Если над рабочей поверхностью у вас нет места или там вы планируете размещать рейлинги для посуды и полотенец, столовые приборы, шумовки и поварешки не стоит вешать над плитой. Так как здесь они будут пачкаться паром, жиром, который выделяется в процессе приготовления. Лучше поставьте их отдельно в подставку или повесьте на стандартные крючки;
Над плитой или рядом с ней можно повесить рейлинги, у которых предусмотрена полочка или сетка для специй;
Рейлинги с бутылкодержателями и фруктовницами лучше повесить на дальний край кухни, ведь эти вещи будут использоваться редко. Если система у вас длинная, перевесьте сетку для фруктов и держатель для бутылок на дальний край системы;
Если для вас важен такой аксессуар, как держатель для бумажных полотенец, пергаментной бумаги или пленки, установите дополнительно на рейлинг специальное устройство с острыми краями. Оно нужно для того, чтобы удобно и быстро отрывать часть пленки или бумаги;
Для кулинарных книг предусмотрены наклонные полки, что крепятся на рейлинг. Можно повесить такую систему, если, конечно, вы пользуетесь книгой в процессе готовки.

Теперь вы знаете, как правильно повесить рейлинг и рационально использовать каждый его крючок и держатель. Такая система идеально впишется в любое дизайнерское направление кухни – будь это помещение в стиле хай-тек или в романтичном провансе.

Самыми надежными считаются рейлинги из металла и встречаются они чаще всего. Более доступны по стоимости пластиковые модели. Правда, они предназначены для хранения легких лопаток, прихваток и поварешек.

Выбирая рейлинг, обратите внимание на его конструкцию.

Длинные системы лучше всего подойдут для больших и просторных кухонь. Они могут быть оснащены не только стандартными крючками для лопаток, но и бутылкодержателями и устройством для хранения полотенец. Такой рейлинг будет удобен для тех, у кого на кухне нет обилия шкафчиков. Чем длиннее труба, тем больше дополнительных держателей на ней можно разместить;
Многоярусные рейлинги – это целая система для хранения всевозможных кухонных принадлежностей. Она может иметь от двух до пяти этажей. Размещаются такие рейлинги на свободной стене кухни или между шкафчиками. Установка многоярусной системы осуществляется так же, как и монтаж одной трубы. Для начала нужно продумать, где и какой ярус будет висеть, затем замерить и просверлить отверстия. Многоярусные рейлинги могут состоять из отдельной полки для банок, специй, бумажных полотенец, прихваток, поварских принадлежностей. Также здесь можно разместить и предметы декора, например вазон с цветами и яркие полотенца.

Также можно подобрать и небольшие рейлинги, которые оптимизируют пространство маленькой кухни. Труба по длине не превысит одного метра, но разместить здесь получится и лопатки, и полотенца, и необходимые специи.Во время покупки обратите внимание на комплектацию, чтобы в процессе установки у вас не возникло трудностей.

В комплект, как правило, входит опора, винты, заглушки, сама труба и дополнительные кронштейны рейлинга. Отдельно вы можете подобрать полку для полотенец, посуды, подставку для крышек, держатель для бутылок и декоративные заглушки.

Рейлинг станет универсальной системой хранения, которую вы сможете дополнять держателями и полочками.

Самостоятельная установка кухонного рейлинга на фартуке из керамической плитки

Содержание

Увеличить общую вместительность небольшого кухонного гарнитура можно путем монтажа рейлинговой системы. Она представляет собой закрепленную на стене конструкцию из металлических труб и полок. Установка навесных элементов не только позволит разгрузить тумбы и навесные шкафчики, но и сделает кухню удобнее и красивее. Благодаря рейлинговой системе в зоне фартука можно хранить посуду, бумажные полотенца, моющие принадлежности, специи.

Монтаж рейлинга по силам любому начинающему мастеру, имеющему базовые навыки обращения с шуруповертом или дрелью. Для успешной установки достаточно правильно разметить фартук, просверлить несколько отверстий в плитке и раскроить трубы. После этого останется закрепить конструкцию на стене, что не отнимет много времени.

На каких фартуках можно монтировать рейлинги

Установка систем возможна на любой поверхности — керамической, стеклянной, металлической (нержавеющая сталь). Также рейлинги можно монтировать на декоративных панелях из постформинга (декоративные панели на основе ДСП или МДФ) и искусственного камня. Способы установки системы на разных поверхностях отличаются, и этот фактор нужно учитывать при принятии решения о самостоятельном монтаже. Разница в основном заключается в технологии сверления фартука.

Самые большие проблемы могут возникнуть только при фиксации рейлинговой системы на кухонном фартуке из стекла. Они связаны со сверлением отверстий под крепежные элементы. В ходе этого мероприятия возрастает риск повредить даже закаленное стекло, поэтому такие работы нужно доверять специалистам. Обычно отверстия в стеклянном фартуке сверлят перед их монтажом на стенах, а не в процессе эксплуатации.

Работы на фартуках из плитки, натурального и искусственного камня, металла и постформинга можно выполнять самостоятельно. При аккуратном и технологически правильном сверлении испортить перечисленные материалы очень сложно. Постформинг, искусственный камень и нержавейку, как и плитку с натуральным камнем, можно сверлить после их фиксации на стене.

Что входит в комплект кухонного рейлинга

Эту систему условно можно поделить на две части — стационарную и съемную. Фактически сам рейлинг представляет собой тонкую трубку диаметром 16 мм, которая закреплена вдоль кухонного фартука на специальных держателях с аналогичным декором. Он может быть как линейным, так и угловым. В комплект стационарной части входят:

труба с декоративным покрытием;
угловой соединитель;
заглушки;
держатели трубы.

Вторая часть системы — навесные элементы. Без них закрепленная на фартуке труба — бесполезный аксессуар. Их ассортимент постоянно расширяется, но для стандартной комплектации специалисты рекомендуют использовать базовый набор:

крючки;
полка-держатель бумажных полотенец;
держатель стаканов;
двухуровневая полка для специй;
полка-сетка для сушки посуды.

При организации пространства в зоне кухонного рейлинга не рекомендуется перегружать трубу. Избыток навесных элементов может негативно повлиять на дизайн кухни и создать проблемы при эксплуатации кухни. Если же планируется увеличение нагрузки, рекомендуется использовать дополнительные держатели, которые усилят трубу.

Усиление рейлинга необходимо в тех случаях, когда на навесных элементах планируется хранить тарелки, стаканы и прочую посуду. Все эти предметы ощутимо утяжеляют конструкцию. Для хранения специй, моющих средств, мочалок, бумажных полотенец, шумовок, половников и других легких кухонных принадлежностей усиление не требуется.

Советы по комплектации

Комплектацию целесообразно начинать с базового набора навесных элементов, которые можно будет добавить в процессе эксплуатации. А вот крючки лучше навесить сразу в достаточном количестве, поскольку их держатели нанизываются на трубу. После ее монтажа это сложно будет сделать, поскольку для этого необходимо ослабить и снять крепежные элементы вместе с трубой.

Рейлинговые системы можно подобрать для кухонь с любым дизайном. Трубы, крепежные и навесные элементы могут иметь несколько вариантов защитно-декоративного покрытия — матовый и глянцевый хром, состаренная бронза, золото, нержавеющая сталь. Декоративное покрытие можно сочетать с любыми элементами кухонного гарнитура — лицевой фурнитурой, смесителем, металлической ручкой духового шкафа, ножками стола, сетками в вытяжке.

Слой декоративного покрытия должен быть нанесен на основание несколько раз и иметь суммарную толщину не менее 25 мкн. Эти требования продиктованы условиями эксплуатации при повышенной влажности и постоянной смене температуры. Если при нанесении защитно-декоративного слоя были нарушены технологии, металлические элементы рейлинга быстро потускнеют, а затем начнут покрываться ржавчиной. Толщину гальванического покрытия можно проверить самостоятельно при помощи специального прибора — толщинометра.

Какие инструменты нужны для монтажа рейлинговой системы

Выбор электроинструмента во многом зависит от того, на какую поверхность наклеена керамическая плитка:

гипсокартон — все работы можно выполнить при помощи шуруповерта;
кирпич — потребуется дрель с ударным режимом;
бетон — желательно иметь шуруповерт или дрель и перфоратор.

Необходимость сверлить одно отверстие с использованием двух инструментов обусловлена мерами предосторожности. Профессионал сможет просверлить и плитку, и бетон одним перфоратором. У начинающих мастеров не всегда это получается. Особенно в тех случаях, когда перфоратор весит более 3 кг. При работе таким инструментом без опыта возрастает риск повредить плитку, поэтому керамику нужно сверлить шуруповертом или дрелью, а бетон — перфоратором. В дополнение к основному электроинструменту потребуются:

При поиске режущего инструмента для сверления отверстий в фартуке важно сделать првильный выбор. Из-за допущенных ошибок можно испортить плитку. При работе неподходящими сверлами на ней появляются сколы и трещины.

Также желательно иметь прибор, при помощи которого можно обнаружить проложенные за фартуком провода и трубы — детектор проводки. Его использование поможет избежать серьезных проблем. Особенно он необходим, когда нет схемы прокладки коммуникаций.

Процесс монтажа кухонного рейлинга

Процедура установки начинается с разметки, в ходе которой необходимо найти на фартуке места фиксации крепежных элементов. Разметка стены при установке прямолинейного рейлинга немного отличается от аналогичной процедуры при монтаже углового:

Отступите от правого и левого окончаний трубы по 100 мм и поставьте там метки. Это будут места фиксации крайних крепежных элементов.
Расстояние межу крайними крепежами поделите пополам. В этом месте будет зафиксирован центральный держатель.
Разделите снова пополам расстояния между центром и крайними крепежными элементами. Дополнительные держатели могут понадобиться в том случае, если длина рейлинговой трубки превышает 2 метра (при таких размерах возможно провисание, поэтому необходимо подстраховаться).

Разметка углового рейлинга отличается только одним моментом — необходимо определить места фиксации крепежных элементов, которые будут удерживать угловой соединитель трубы. Для этого от угла фартука вправо и влево необходимо отметить по 90 мм. Остальную разметку нужно выполнять по алгоритму, предусмотренному для монтажа прямолинейных рейлингов.

Высота фиксации рейлинга составляет 500 мм от столешницы или 100 мм от навесных шкафчиков. После нахождения центров всех точек сверления необходимо проверить при помощи строительного уровня правильность их расположения. Без проверки горизонтали повышается риск закрепить рейлинг под небольшим углом к навесным шкафчикам швам между плиткой, столешнице. Этот небольшой дефект может негативно повлиять на эстетику всего гарнитура.

После разметки и проверки правильности ее выполнения можно приступать к сверлению фартука и стены. Это процедура состоит из нескольких этапов:

Сверлите отверстия диаметром 6 мм в безударном режиме со скоростью вращения примерно 400 об/мин. Не забывайте остужать сверло, поскольку перегрев приводит к преждевременному износу его рабочей части и может спровоцировать появление трещин на плитке.

Просверлите сначала все отверстия в плитке, а потом начинайте работать со стенами. Такая последовательность позволит сэкономить время.

Со стенами из пеноблоков или гипсокартона продолжайте работать шуруповертом или дрелью в безударном режиме и не забудьте заменить сверло.

Для работы со стенами из кирпича и бетона используйте ударный инструмент и соответствующие сверла.

В конце работ целесообразно еще раз проверить глубину отверстий и убрать весь строительный мусор. После монтажа рейлинга наводить порядок менее удобно. Установка трубы выполняется в следующей последовательности:

Разметьте и раскроите трубы. Их торцы будут находиться внутри крепежных элементов, поэтому после порезки достаточно убрать заусенцы крупнозернистой наждачной бумагой. При разметке труб для углового рейлинга не забудьте отнять по 90 мм с каждой стороны (это габариты углового соединительного элемента).
Вставьте в отверстия в фартуке дюбели и прикрутите внутренние втулки, которыми укомплектованы крепежные элементы. Проверьте надежность их фиксации. Если хоть один из крепежей вызывает сомнение, демонтируйте его, замените дюбель и прикрутите заново втулку.

Наденьте на трубу крючки и декоративные кожухи крепежных элементов. Если система угловая, нужно сначала соединить друг с другом отдельные участки труб при помощи внутренних втулок из пластика, а затем надеть крючки и кожухи.

Вставьте в открытые торцы труб пластиковые втулки и вкрутите в них декоративные заглушки.

Эта методика актуальна для всех видов кухонных фартуков за исключением стеклянных панелей. Во всех остальных случаях последовательность действий одинаковая. Качество монтажа системы и ее нагрузочная способность во многом зависят он надежности фиксации крепежных втулок. Если оно неудовлетворительное, рейлинг в процессе эксплуатации может сорваться с фартука.

Системы для хранения кухонного оборудования: как расположить рейлинги на кухне

Рейлинги помогают освободить лишнее пространство на кухне, освежить, сделать более разнообразным ее внешний вид. Многие хозяйки предпочитают расположить данные элементы в большом количества, так как они предоставляют возможность комфортного использования всех размещенных на них элементов.

Хранение и организация рабочего места

Рабочее место на кухне оформляется с подбором оптимального оборудования. Весь инвентарь и техника должны быть качественными, долговечными, чтобы привычный дизайн и комфорт предрасполагали к приготовления вкусной пищи. Главное правило правильной организации рабочего места на кухне – расположить элементы так, чтобы они не мешали. Например, подвесные трубы, или рейлинги, над столешницами для хранения поварешек, половников, ножей.

Сначала расставляют главные устройства: плиту, мойку и холодильник для дома. Рядом с ними располагаются различные кухонные шкафчики, которые одновременно служат подставкой для бытовой техники и местом для хранения посуды и других приборов. Важно сразу определить высоту розетки.

Если места на кухне недостаточно или шкафчики недостаточно вместительные, рекомендуется применение рейлингов. Они облегчают расстановку мелких и нужных вещей по местам, освобождают место в помещении, придают ухоженность и уют. На какой высоте вешать кухонные шкафчики, чтобы было удобно узнайте по этой ссылке.

Рейлинги: крепления, на какой высоте вешать

Рейлинги – горизонтальные детали, основа которых представлена в форме планки:

обычно они располагаются в горизонтальном положении;
предпочтительно их применение в зоне фартука или по боковым стенкам;
если позволяет дизайн, рейлинги помещаются на декоративных лицевых частях вытяжки, то есть располагаются почти под потолком;
на рейлинги осуществляется монтаж полочек или крючков. Они очень удобны для этой цели, так как количество элементов можно постоянно менять, адаптируя установку под собственные нужды.

Иногда рейлинговые системы устанавливают в вертикальном положении. Это нужно только для создания необычного дизайна, иногда для экономии пространства. В этом случае необходима длинная планка, которая крепится благодаря стыковке к потолку сверху и к полу снизу. Такие детали интерьера чаще всего продаются металлическими, однако есть возможность приобрести варианты из стекла, пластика или дерева.

Современные рейлинги часто имеют дополнительные крепежные элементы, благодаря которым можно удерживать бокалы, корзинки с продуктами или мелкими вещами. На них могут крепиться удобные, часто объемные подставки.

Рейлинги в вертикальном положении иногда предусматривают крепление на них небольшой подставки в виде столика. Их можно использовать для организации места завтрака или как элемент домашней барной стойки.

Длинные

Распространяются на всю стену вдоль или поперек. Предназначены для кухонь с большой площадью. Добавляют комфорта в приготовлении пищи и служат многофункциональным элементом дизайна. Подходят в том случае, если в дизайн интерьера помещения не вписываются навесные шкафы. Они отлично заменяют их функции, при этом не загромождают пространство чередой предметов в однообразном цвете.

В дополнение к рейлингам желательно применять навесные полки, чтобы ставить на них более тяжелые или объемные элементы.

Многоярусные

Предназначены для существенной экономии пространства в кухнях с небольшой площадью. Обычно они располагаются в длинный вертикальный ряд и занимают столько места, сколько занимал бы кухонный шкафчик. Иногда они крепятся на том месте, где отсутствуют навесные полки и шкафы или в интерьере без верхних ящиков, то есть располагаются между объемными элементами.

Круговые

Пригодятся для размещения полотенец, а также мелких деталей кухонного оборудования, например, ножей. Пригодны для помещения на них специй или аккуртаной установки тарелок с фруктами. Также могут служить креплением для подставки, на которую можно ложить любые элементы во время приготовления пищи. Это стильные, современные варианты, при этом по дизайну подходят как к классическим кухням, так и к дизайну в стиле модерн. Как обустроить кухонную стойку, вам здесь также пригодятся рейлинги читайте здесь.

Круговые рейлинги часто применяются для крепления разнообразных ящиков. Для этого на них монтируется заглушка, на которую в свою очередь помещается панель. При монтаже эти детали защелкиваются.

Варианты расположения

Чаще всего рейлинги размещаются в зоне керамического фартука в горизонтальном варианте. Если они устанвливаются вертикально, то обычно дополняются мебелью, то есть служат для удержания довольно крупных объектов. При выборе высоты следует руководствоваться собственным вкусом и предпочтениями, строгие указания не даются.

Если на рейлинги планируется крепить крючки, а на них вешать какие-либо инструменты, то желательно поместить их в верхнюю часть стены. В случае установки на них полочек или различных моющих средств можно поместить рейлинги в середине или в нижний отсек помещения. Как обустроить маленькую кухню в хрущевке читайте тут.

Рекомендации по оптимальному размещению рейлингов:

Если кухня полностью выполнена в минималистичном стиле или снабжена элементами японской культуры, от рейлингов придется отказаться, так как вписать их гармонично практически невозможно. Исключением будут только рейлинги из стекла, на которые помещаются только эстетичные элементы.

Итальянский интерьер и прованс предполагают наличие рейлингов, на которые можно устанавливать любые элементы. Нужно заботиться не о красоте устройства, а о его практичности, поэтому располагать данные элементы можно в любом месте. Желательно при их использовании оградить интерьер от применения различных навесных шкафчиков, так как однотонный оттенок не подходит для приведенного дизайна, а заменить их яркой обстановкой.

Навесные системы

Навесные системы для рейлингов представляют собой функциональные элементы, которые хозяйки очень часто используют для кухни. К главному перечню таких аксессуаров относятся:

Крючки с возможностью снятия, перестановки или без таковой.
Корзинки или другие емкости для помещения средств для мытья поверхностей или продуктов, например, овощей.
Емкости для хранения сдобы, например, выпечки. Они часто выпускаются закрытыми, поэтому туда также можно устанавливать предметы, которые не должны обветриваться.
Специальные держатели для рюмок, бутылок, а также обычных чашек и стаканов.
Объемные стаканчики, куда есть возможность складывать мелкие, но длинные предметы, например, ножи или вилки. Если применять данные предметы по прямому назначению, то в них нужно ссыпать соль, сахар, рубленный перец или другие приправы, полезные ингредиенты. Некоторые хозяйки используют их для хранения мелких ягод, а также лаврового листа и другой зелени.
Полки. Есть большое разнообразие их выбора: навесные, с возможностью закрытия, многоярусные. Они используются для хранения любых элементов, иногда даже отвлеченных от процесса приготовления пищи.
Полотенцедержатели. Если они имеют несколько ярусов, можно дополнительно вешать на них прихватки.

Преимущества и недостатки

Положительные стороны:

Обычно все элементы для навесных систем создаются из нержавейки. Это полностью лишает хозяев проблем с ними. Они стоят долгие годы, а благодаря своей функциональности постоянно нужны. Их высокая прочность и долговечность помогают снизить расходы при проведении ремонта.
Все элементы оснащаются качественным покрытием, обычно оно в составе содержит блеск.
Есть возможность подбора фактуры и оттенка навесных систем в гармонии с дизайном кухни и всей кухонной техники.
Мобильность. В течении всего срока использования есть возможность перевешивать элементы.
Все на виду, можно охватить детали одним взглядом, поэтому поиск потерявшегося элемента не составит проблем.
Чтобы взять какой-либо предмет, не нужно открывать ящик. Достаточно аккуратно снять элемент с полочки или крючка.
Отличное дополнение интерьера.
Освобождение большого количества пространства.
Ухаживать за полочками очень легко, так как они расположены в свободном порядке, а смахнуть с них пыль можно одним движением.

Можно оборудовать отдельную конструкцию для расположения приправ или редких продуктов, добавляемых в блюда в небольшом количестве. Также есть возможность их сортировки. Они останутся в неизменном виде, так как брать их можно без перемешивания во время поисков, а дети к ним не доберутся, если родители расположат рейлинги выше их роста.

Недостатки:

в некоторых случаях установленные предметы выглядят слишком пестро;
они открыты для пыли, необходимо проводить постоянную уборку.

Дополнительные органайзеры установить

Все о новинках рейлингов, навесных систем и других аксессуаров для кухни смотрите здесь:

Крючки

Можно закреплять на любой поверхности без жира. Разрешено осуществлять их монтаж к любому облицвочному покрытию. На них крепятся хозтовары, полотенца, фартуки, сумки или прихватки. Есть крючки на липучках. Они идеальны для быстрого монтажа. Не потребуются дополнительные элементы в виде молотка, гвоздей или саморезов. Достаточно вымыть поверхность, если она загрязнилась, вытереть ее насухо и прикрепить данный элемент.

Специальные полки

Продаются угловые, а также прямые полки. Они производятся из дерева, стекла или металла. В зависимости от того, что на них будет храниться, выбирается их толщина. Возможно приобретение варианта с декором. Эти элементы могут стать даже произведением искусства, но тогда хранить на них также стоит вещи малого веса. Обычно применяются простые, ровные полки для наполнения шкафов, на которые устанавливается вся утварь, которая могла бы храниться в шкафах.

Магниты держатели для ножей в интерьере

Специальные устройства помогают легко устанавливать ножи. Не нужно помещать в шкаф, где их сложно искать, а также устанавливать в специальную емкость. Прикрепление ножа к магниту снижает риск его травмоопасности, так как он хранится в отведенном месте отдельно, не может причинить травму при поиске другого предмета. Постоянно находится рядом. При необходимости его можно быстро отсоединить от крепления и использовать по назначению.

Другие варианты рейлингов

емкости для мелких элементов;
корзины для продуктов или бутылок, небольших размеров ящиков;
вешалки для посуды, чашек;
держатели для книг;
кубки;
мыльницы.

Установка полочки на кухне своими руками

Сначала производится разметка и определяется способ крепления.
Заранее готовятся отверстия с помощью дрели.
Устанавливаются втулки. Для этого сначала в отверстие помещается дюбели, затем уже втулка.
Далее крепятся опоры, которые фиксируются саморезом.
На них устанавливаются элементы навесных конструкций.

Как установить рейлинги на кухню, смотрите видео мастер класс:

Правильная эксплуатация и уход за аксессуаром

Рейлинги очень прочны, поэтому при их ровном монтаже ничего не угрожает их целостности, если не устанавливать на них тяжелые конструкции. С помощью данных элементов можно размещать любые кухонные принадлежности в удобном порядке.

Недостатком является постоянная открытость предметов, так как на них может попасть большое количество пыли. Эта проблема решается ежедневной уборкой.

Рейлинги помогают сэкономить место на кухне, улучшить дизайн и сделать комфортным размещение множества деталей. Чтобы они служили долго, нужно выбирать их из подходящих для конкретного дизайна материалов и устанавливать там, где они будут наиболее уместны.