Оладьи без яиц на кефире

Как приготовить пышные оладьи: рецепты без яиц

Оладьи без яиц можно приготовить на молоке или кефире, на сметане или минеральной воде. Такие оладьи можно приготовить, если яиц нет под рукой или в случае аллергических реакций на яйца.

1. Классические оладьи без яиц на молоке
2. Оладьи из манки на кисляке или кефире: рецепт без яиц
3. Оладьи на кефире с лимоном
4. Сладкие оладьи на воде без яиц
5. Оладьи на воде без яиц и дрожжей с изюмом
6. Оладьи на газированной воде без яиц и дрожжей
7. Оладьи из заварного теста на молоке без яиц
8. Кабачковые оладьи на кислом молоке без яиц
9. Оладьи на кислом молоке с яблоками
10. Пышные оладьи на кефире — лучший рецепт как у бабушки
11. Оладьи с яблоками без яиц на кефире: быстрый рецепт
12. Диетические гречневые оладьи на кефире без добавления яиц: рецепт
13. Шоколадные оладьи на кефире без яиц: рецепт
14. Рецепт оладий без яиц на сметане

Классические оладьи без яиц на молоке

• пшеничная мука – полтора стакана;
• поваренная соль;
• молоко – 200 мл;
• сахар – 40 г;
• 9% уксус;
• сода пищевая.

1. Молоко подогреваем до теплого состояния, добавляем в него сахар и соль. Перемешиваем до полного их растворения.
2. Гасим соду уксусом и добавляем ее в молочную смесь.
3. Понемногу вводим в молоку муку, замешивая однородное тесто, достаточно густой консистенции. Следим, чтобы не было комков.
4. Если есть желание, вливаем в тесто пару ложек постного масла и перемешиваем. В таком случае жарим оладьи на меньшем количестве масла.
5. Ставим сковороду на огонь, хорошенько ее разогреваем и вливаем постное масло. Ложкой кладем тесто в разогретое масло, оставляя между оладьями свободное пространство. Жарим на небольшом огне, пока не подрумянятся края теста. Затем переворачиваем и продолжаем жарить до аппетитной корочки.

Оладьи из манки на кисляке или кефире: рецепт без яиц

Такие оладушки, конечно, немного плотнее по консистенции и структуре, чем классические. Тем не менее, они являются прекрасным завтраком и сытным ужином. Если поджарить оладьи из манки на минимальном количестве масла – вы получите очень полезное и диетическое блюдо.

Что подготовить из продуктов:

• Манка – 7-8 ст.л. (сухая)
• Кефир – 1,5 стак. (нежирного, жидкого)
• Разрыхлитель или сода – 1 ч.л. (сода гашенная)
• Сахар 2 ст ложки и любые вкусовые добавки (ваниль, корицу)

Как готовить оладьи:

1. Вылейте кефир комнатной температуры в миску
2. Смешайте с содой и сахаром
3. Добавьте манку и оставьте массу на 1 час
4. За это время манка должна разбухнуть и масса стать гуще
5. Если манки оказалось мало и тесто осталось жидковатым, вы можете домешать немного муки.
6. Жарьте на масле, как обычные оладки

Оладьи на кефире с лимоном

• кефир – 0,5 л;
• мука пшеничная – 0,32 кг;
• сахар – 80–120 г;
• сода – 10 г;
• лимон – 1 шт.;
• растительное масло – сколько уйдет.

1. В теплый кефир всыпьте сахар, хорошо размешайте.
2. Постепенно всыпая муку, доведите тесто до консистенции очень густой сметаны.
3. Помойте, обсушите лимон, натрите цедру и добавьте ее в тесто, перемешайте.
4. Разрежьте лимон пополам, выдавите в пиалу сок. Всыпьте в сок соду, хорошо размешайте.
5. Добавьте смесь в тесто, перемешайте.
6. Влейте на сковороду масло. Разогрейте.
7. Выкладывая ложкой на сковороду тесто, поджаривайте оладьи с двух сторон.

Сладкие оладьи на воде без яиц

• мука пшеничная – 0,32 кг;
• вода – 0,3 л;
• сахар – 100 г;
• соль – щепоть;
• сухие дрожжи – 5 г;
• растительное масло – сколько уйдет.

1. Просейте муку.
2. Сделайте в муке углубление. Вскипятите воду и дайте ей остыть примерно до 30–40 градусов. Вливая воду в центр муки, взбивайте ее венчиком. Продолжайте взбивать, пока масса не станет однородной, без комочков.
3. Добавьте соль, сахар, дрожжи и тщательно перемешайте.
4. Поставьте тесто в тепло и дождитесь, пока оно не увеличится в объеме почти в 2 раза.
5. Не размешивая тесто, начинайте выпекать оладьи на разогретой сковороде в кипящем растительном масле.

Сладкие оладьи подавать можно к чаю или кофе. Соус к ним не обязателен, но все же ягодное или фруктовое пюре лишними не будут.

Оладьи на воде без яиц и дрожжей с изюмом

• мука пшеничная – 0,32 кг;
• вода – 0,25 л;
• сахар – 50–60 г;
• соль – щепоть;
• сода – 10 г;
• лимонный сок – 20 мл;
• изюм – 100 г;
• растительное масло – сколько уйдет.

1. Воду подогрейте примерно до 26–28 градусов, всыпьте в нее соль и сахар, размешайте.
2. Просейте муку и, постепенно всыпая ее в воду и размешивая, замесите густое тесто.
3. В небольшом количестве муки обваляйте помытый и обсушенный изюм, добавьте в тесто и размешайте.
4. Соду погасите лимонным соком, добавьте в тесто, осторожно его перемешайте и начинайте печь оладьи.

Жарить оладьи следует на разогретой сковороде в достаточном количестве растительного масла. Постные оладьи, приготовленные по этому рецепту, получаются не менее пышными и вкусными, чем сдобные.

Оладьи на газированной воде без яиц и дрожжей

• мука пшеничная – 0,32 кг;
• газированная вода – 0,3 л;
• мед – 100 г;
• разрыхлитель для теста – 10 г;
• растительное масло – сколько уйдет.

1. Просейте муку, всыпьте в нее разрыхлитель, перемешайте.
2. В муке сделайте углубление, в него влейте газировку, подогретую до комнатной температуры. Вливайте тонкой струей, постоянно взбивая тесто венчиком.
3. Мед растопите до жидкого состояния, влейте его в тесто, хорошо перемешайте.
4. Добавьте в тесто 2 столовые ложки масла, размешайте.
5. Жарьте на смазанной маслом сковороде с антипригарным покрытием, предварительно ее разогрев.

По этому рецепту оладьи получаются нежными и воздушными. Подавать их можно с любым сладким соусом и без него – к чаю или кофе

Оладьи из заварного теста на молоке без яиц

• пшеничная мука – 0,32 кг;
• разрыхлитель для теста – согласно инструкции на упаковке;
• сахар – 50 г;
• сметана – 0,2 л;
• молоко – 0,2 л;
• соль – 2–3 г.

1. Просейте муку, смешайте ее со сметаной и сахаром.
2. Подсолите, перемешайте.
3. Вскипятите молоко. Не остужая, влейте его тонкой струйкой в муку, интенсивно ее перемешивая.
4. Размешайте тесто до получения однородной массы.
5. Добавьте разрыхлитель. Перемешайте еще раз.
6. Подождите 5 минут, потом на сковороде разогрейте масло и пожарьте оладьи.

Из такого теста оладьи получаются пышные и нежные.

Кабачковые оладьи на кислом молоке без яиц

• кабачки – 0,4 кг;
• кислое молоко – 150 мл;
• пшеничная мука – 0,3 кг;
• сода – 15 г;
• растительное масло — сколько уйдет;
• соль, базилик, черный молотый перец – по вкусу.

1. Кабачки помойте. Обсушите салфетками, натрите и отожмите лишний сок.
2. Влейте в кабачковую массу кислое молоко, всыпьте соду, соль, перец и несколько ложек просеянной муки. Тщательно размешайте.
3. Порубите базилик, добавьте в тесто, перемешайте.
4. Всыпайте порциями в тесто муку и размешивайте, пока масса не приобретет консистенцию густой сметаны.
5. Обжарьте оладьи с двух сторон до румяной корочки, выкладывая их столовой ложкой в сковороду с кипящим маслом.

Подавать кабачковые оладьи лучше всего со сметаной или чесночным соусом.

Оладьи на кислом молоке с яблоками

• кислое молоко – 0,5 л;
• яблоко – 0,2 кг;
• мука – 0,2 кг;
• сахар – 60 г;
• сода – 5 г;
• соль – щепоть;
• растительное масло – сколько уйдет.

1. На водяной бане подогрейте кислое молоко, смешайте с содой и дождитесь, когда жидкость начнет пениться. Снимите с бани.
2. Крупное яблоко измельчите на крупной терке, оставив нетронутой лишь сердцевину.
3. В молоко добавьте соль и сахар, перемешайте.
4. Введите яблочную стружку, размешайте еще раз.
5. Постепенно добавляя муку, замесите тесто чуть более густое, чем сметана.
6. Разогрейте сковороду. Смажьте маслом. Ложкой выложите тесто на сковороду. Выпекайте до образования с обеих сторон румяной корочки.

Готовые оладьи неплохо посыпать измельченной корицей.

Из свежего или кислого молока можно приготовить самые разные оладьи, причем даже не используя яиц. Они получаются нежными, воздушными, аппетитными.

Пышные оладьи на кефире — лучший рецепт как у бабушки

Помню моя бабушка готовила именно такие — вкусные, воздушные и со сметаной… Они могли заменить даже самые любимые сладкие тортики. Готовила она их непременно на кефире и из других простых ингредиентов. Как ей удавалось добиться такой пышности сейчас расскажу.

• кефир — 300 мл;
• сахар — 1.5 ст.л;
• сода — 1 ч.л;
• мука — 250 гр;
• щепотка соли;
• растительное масло.

1. В миску влейте кефир и добавьте к нему соду. Перемешайте и дайте настояться в течение 5 минут. В этот момент и будет происходит реакция между продуктами, которая и даст оладьям пышность. После этого положите соль и сахар.
2. Постепенно небольшими порциями вводите просеянную муку и замесите так тесто, чтобы не было комочков.
3. Просеять муку нужно дважды, а желательно трижды.
4. Оно не должно литься, а с трудом стекать с ложки.
5. Раскалите растительное масло на сковороде, и как только оно начнет «стрелять», ложкой выкладываем тесто. Обжариваем заготовки сначала с одной стороны.
6. Теперь обжариваем с другой стороны также до румяного цвета. Уже видно, как они поднимаются в объеме.
7. Они просто не сравнятся с магазинными сладостями. Остаются воздушными, даже после того как они остынут. Можно их также подавать со сгущенкой, вареньем или медом.

Оладьи с яблоками без яиц на кефире: быстрый рецепт

Очень быстрыми и вкусными будут оладьи, пожаренные на тесте, замешанном на кефире или кисляке с добавлением тертого яблочка. Помните, что добавлять следует именно тертое яблоко, а не пюре. Пюре слишком водянистое и из-за этого может пострадать структура теста, а оладушки получатся тонкими.

Что подготовить из продуктов:

• Кисляк (кефир любой жирности) – 1 стак. (полный)
• Яблоко – 1 шт. (крупное, любого сорта, желательно сладкое)
• Мука – 220 гр. (может потребоваться еще +50 гр, но нужно смотреть на консистенцию массы).
• Сода (заменить легко разрыхлителем) – 0,5 ч.л.
• Специи (ванилин, корица), соль — 0,5 ч. ложки, сахар — 1,5 ст. ложки – добавляйте по своим желаниям

ВАЖНО: Такие оладушки желательно жарить также в большом количестве масла, но на низком огне, чтобы яблоко внутри тщательно размягчилось и не было жестким.

Как сделать оладушки:

1. Сперва следует натереть яблоко. Его следует использовать обязательно без шкурки.
2. Соду, соль, сахар, специи (ванилин, корицу по вкусу) растворите в кефире комнатной температуры.
3. Потом влейте кефир в яблоки и, по чуть-чуть подмешивая муку, сделайте тесто.
4. Пусть оно постоит около 5 минут (не дольше, так как яблочко будет темнеть) и приступайте к жарке.

Яблочный оладьи: вариация блюда

Диетические гречневые оладьи на кефире без добавления яиц: рецепт

Диетическое блюдо предполагает отсутствие жиров, сахара и вредной кулинарной обработки – жарки.

СОВЕТ: Чтобы приготовить оладьи с минимальной пищевой ценностью и максимальной пользой, можно отказаться от классической пшеничной муки, отдав предпочтение овсяной, рисовой или гречневой. Также жарку лучше всего проводить на тефлоновой сковороде с антиприганым покрытием, которое лишь в самом начале можно смазать каплей растительного масла.

Что подготовить из продуктов:

• Кефир – 1 стакан (маленькой жирности или же вовсе обезжиренный).
• Гречневая мука – неск. ст.л. (нужно ориентироваться на густоту теста, помните, что гречневая мука очень разбухает).
• Сода и уксус – или же самый обычный разрыхлитель (1 ч.л.)
• Все смешать при комнатной температуре.

СОВЕТ: В диетические оладьи не следует добавлять сахар или соль, улучшить вкусовые качества блюда можно с помощью корицы или ванили. Жарятся оладьи быстро, достаточно подержать до 10 секунд с каждой стороны

Шоколадные оладьи на кефире без яиц: рецепт

А вы когда-нибудь пробовали шоколадные оладушки? Это очень вкусно и необычно! Вы сможете порадовать таким десертным блюдом своих близких и детей, угостив в выходные или на завтрак.

• Кефир или кисляк – 1 стак. (любой жирности и густоты)
• Мука – 1 стак. С горкой (смотрите на консистенцию массы)
• Сахар и специи (на свое усмотрение)
• Какао порошок – 2 ст.л. (делает тесто гуще, так что не переборщите с мукой)
• Масло растительное – 1/3 стак. (любое, которое вам нравится).
• Сода или разрыхлитель — 0,5 ч. ложки

1. Все тщательно перемешивается и настаивается перед жаркой 5-10 минут.
2. Потом оладушки обжариваются в большом количестве масла до румяных боков.

Рецепт оладий без яиц на сметане

Времени потребуется: 25 минут.
Рецепт рассчитан на: 2 порции.
Кухонный инвентарь: миска, сито, ложка, сковорода, кухонная плита.
Калорийность: 194 ккал на 100 г.

• Песок сахарный 100 г
• Пшеничная мука 150 г
• Сметана 120 г
• Масло подсолнечное 1 ст. л.
• Сода 6 г
• Соль 5 г
• Кефир 120 мл

1. В глубокой миске соединяем 120 мл кефира, 120 мл сметаны и 6 г соды.
2. Хорошенько перемешиваем и оставляем смесь минут на 10.
3. Добавляем в молочную массу 100 г сахара и 5 г соли и еще раз перемешиваем.
4. Просеиваем в готовую смесь муку в 2-3 приема. После каждого добавления хорошо вымешиваем тесто. У нас оно должно получиться однородным и густым.
5. Обжариваем оладьи на масле, на раскаленной сковороде. Если вы жарите на сковороде с антипригарным покрытием, то смажьте ее 1/2 ст. л. масла, если же на чугунной или какой-то другой, то чуть больше, около 1 ст. л.
6. На сковороду ложкой выкладываем тесто и обжариваем до появления корочки желаемого цвета. Желательно их обжаривать под закрытой крышкой.
7. Подавать блюдо горячим.

как приготовить оладьи пышные бездрожжевые оладьи

Как приготовить пышные оладьи на сметане

Оладьи без дрожжей — подборка простых и вкусных рецептов

Оладьи на воде пышные с дрожжами: рецепты пошагово

Оладьи на простокваше — пышные и ароматные варианты по разным рецептам

Изготовление окучника для мотоблока своими руками

Посадка и выращивание картофеля в нашей стране давно уже стало очень популярным занятием. Поэтому каждый владелец собственного огорода часто задумывается над тем, как облегчить свой труд и как можно быстрее и качественнее производить вспашку, перекопку и подготовку грунта к посадке картофеля. Приобретение мотоблока является решением этих задач в полной мере. Этот очень ценный в работе агрегат позволяет эффективно произвести вспашку и культивирование земельных участков различной протяжённости и степени сложности грунта.

• Виды окучников для мотоблока
  • Листерный
  • Дисковый
  • Пропеллерный
• Самостоятельное изготовление окучника
  • Изготовление окучника листерного типа
  • Дисковый окучник для мотоблока
• Советы по эксплуатации оборудования

Неудивительно, что каждый счастливый владелец такого устройства изъявляет желание в дальнейшем применить дополнительное навесное оборудование, чтобы значительно расширить возможности своего помощника. Конечно, можно приобрести такое оборудование в специализированных торговых точках, но при этом придётся потратить определённое количество денежных средств. Поэтому многие люди стараются изготовить окучник самостоятельно. При этом вовсе не обязательно делать точную копию заводского оборудования. Главное — учесть при изготовлении принцип действия и общие черты изделия.

Виды окучников для мотоблока

Условно окучиватель для мотоблока по его конструктивному решению и принципу действия можно разделить на несколько основных видов:

• дискового типа;
• листерный;
• пропеллерный (активный).

Листерный

Приспособление такого типа имеет самое простое конструктивное решение. Такие окучники имеют строго фиксированную ширину захвата и внешним видом напоминают крылья бабочки.

Конструкция этого приспособления состоит из двух разветвлённых, присоединённых и зафиксированных между собой листов железа. При работе окучник должен поднимать почву с ровной поверхности наверх, преодолевая при этом сопротивление грунта и создавая необходимый гребень. Конец приспособления заострённой формы должен опускаться ниже поверхности почвы на заранее заданную глубину. Он взрыхляет почву и поднимает её, а для направления грунта к основанию растения служат направляющие плоскости, которые и создают развал грунта на обе стороны.

Так как крылья в таком окучнике зафиксированы неподвижно, то при работе с ним приходится подстраивать междурядья под размеры приспособления, а не наоборот. Поэтому, учитывая, что оптимальной шириной между рядами при посадке картофеля считается 60 см, ширина захвата заводского окучника в 25−30 см считается не очень удобной при выращивании картошки. Конструктивные доработки для окучника касаются величины крыльев и угла их установки для уменьшения сопротивления почвы и изменения ширины захвата и высоты гребня борозды.

Приспособление с переменной шириной захвата

Такое устройство является наиболее удобным, поскольку имеет механизм регулировки, обеспечивающий удобное и быстрое изменение положения крыльев. Именно благодаря такому конструктивному решению окучник можно легко подстроить под различные размеры грядок. Один неприятный недостаток у такого механизма связан с тем, что при проведении процесса рыхления крылья раздвигают землю в разные стороны, а вот не очень большое количество её падает обратно в борозду. Но, несмотря на это неудобство, такая модель окучника более популярна у многих земледельцев.

Дисковый

Из самого названия приспособления можно понять, что в его работе используются диски, тонкие ободы которых входят на необходимую глубину с небольшим сопротивлением грунта. Для качественной и лёгкой работы эта конструкция требует точной настройки угла разбега и угла наклона дисков по вертикали. Расстояние между рабочими дисками выставляется на раме согласно нужному размеру обрабатываемого ряда.

Этот вид инструмента обладает рядом достоинств:

• Отлично сочетается с мотоблоком. При использовании такого инструмента на пониженной передаче мотоблока его мощность увеличивается. Поэтому намного возрастает эффективность перекапывания почвы, а также оказывает благотворное влияние на рабочий цикл инструмента.
• Очень удобное использование. При проведении рыхления и вскапывания почвы не требуется большой затраты физических сил. Правильно настроенное приспособление не требует дополнительного упора сзади, а продвигается по земле как бы самостоятельно.
• Универсальность применения. Такой инструмент удобно применять для рыхления почвы как в период посадки картофеля, так и во время вегетации растения.

Пропеллерный

Этот вид окучника ещё называют активным, потому что в принцип его работы заложено как вращательное движение рабочих элементов, так их и поступательное перемещение. Использование такого оборудования возможно только на мотоблоках с двумя передними передачами и валом отбора мощности. По внешнему виду конструкция напоминает домашний вентилятор.

Применение такого оборудования намного эффективнее, чем других моделей, но из-за сложности изготовления и дороговизны комплектующих используется гораздо реже их.

Весь технологический процесс работы пропеллерных элементов осуществляется за один виток активного диска. В первую очередь вскапывается почва и вычищается сорная трава, а затем происходит рыхление самих грядок.

На максимальной мощности это устройство можно применять не только для окучивания грунта, но и для переброски земли на другое место.

Самостоятельное изготовление окучника

Конечно, изготовление окучника простым занятием назвать нельзя. Здесь понадобится умение проведения сварочных и слесарных работ. Но зато это позволит вам сэкономить довольно приличную сумму и сделать устройство, наиболее удобное для пользователя.

Для проведения работ могут понадобиться следующие инструменты:

• Дуговой сварочный аппарат.
• Дрель электрическая с набором надёжных свёрл разного диаметра.
• Болгарка и несколько насадок и дисков в комплекте.
• Наждак электрический.
• Газовая горелка, предназначенная для нагрева металла при его закаливании.
• Верстак с тисками.
• Различные напильники.
• Расходный крепёжный материал (болты, гайки, заклёпки).

Изготовление окучника листерного типа

Для изготовления такого приспособления необходимо из листа стали толщиной 2 мм вырезать две одинаковые части. Затем нужно выгнуть эти пластины так, чтобы радиусы изгиба совпадали. После чего производится сварка этих поверхностей и обработка швов, чтобы получить идеально ровную плоскость. Качество зачистки существенно влияет на лёгкий ход устройства и отсутствие забивания грунтом плохих стыков.

Особое внимание нужно уделить прочности стойки окучника, так как она несёт основную нагрузку при работе устройства.

Изготовив два таких устройства и соединив их своеобразным способом, получим устройство для двухрядной обработки почвы.

Если изготовить такое приспособление с регулируемой системой крыльев, основываясь на шарнирном соединении и установив на конце прибора подвижные штанги, регулирующие угол наклона конструкции, получится регулируемый двухрядный окучник.

Дисковый окучник для мотоблока

Изготовление дискового устройства можно произвести с помощью подручного материала, что позволит значительно уменьшить его стоимость.

Основные этапы изготовления дискового устройства:

• Из стального листа толщиной 2 мм вырезаем два круглых диска и затачиваем их края для уменьшения сопротивления при врезании в почву.
• При помощи молотка делаем изгибание элементов: одна сторона должна быть вогнутой, другая получается выпуклой. Такая форма диска лучше загребает землю и присыпает ею растения.
• Специальными крепёжными болтами и сваркой соединяем между собой стойки, тарлепы и Т-образный поводок.
• Сами колёса дискового устройства соединяем переходниками.
• Расстояние между дисками делается равнозначным размеру междурядий.
• Угол поворота дисков по вертикали обеспечивается за счёт тарлепа.
• Затем всё устройство через поводок крепится к кронштейну мотоблока при помощи болтов и стопорных элементов.

Советы по эксплуатации оборудования

После самостоятельной сборки оборудования необходимо провести пробную работу с ним на участке. Качественная работа его зависит от многих факторов: состояния почвы, погодных условий, правильной настройки и заточки рабочих элементов и многих других показателей.

Все настройки изготовленного самостоятельно приспособления проводятся опытным путём. Для этого желательно сначала пройтись по обычному участку почвы и отрегулировать оптимальное значение углов и глубины вхождения в грунт рабочих поверхностей окучника.

А также не менее важным является определение оптимальной скорости работы агрегата. Правильно выбранный темп работы положительно сказывается на качестве окучивания, ведь на высокой скорости приспособление будет в основном разбрасывать грунт в разные стороны, при этом ухудшая процесс образования борозд.

В нашей стране картофель считается «вторым хлебом», поэтому с началом нового весеннего сезона многие дачники стремятся посадить у себя на участке этот полезный продукт. Однако процесс получения хорошего урожая зависит во многом не только от посадки, но и от дальнейшего ухода (прополка, окучивание) за этим корнеплодом.

Обслуживание картошки вручную считается трудоёмкой и долгой работой. Поэтому применение мотоблока со специальным оборудованием навесного типа приобретает всё большую популярность среди огородников.

Изготовить навесное оборудование, нисколько не уступающее промышленным аналогам, можно самостоятельно, с помощью незначительных материальных вложений.

Окучник для мотоблока своими руками

Кто пользуется мотоблоками, знает: не всегда можно приобрести нужный навесной инструмент к агрегату. Многие из них дорогие, а некоторые не совсем удобно применять на даче или огороде.

Тут зачастую важен индивидуальный подход. Поэтому дисковые окучники для мотоблока своими руками, чертежи, видео которых есть в большом количестве в Интернете, помогут желающим реализовать индивидуально, по-своему проблему механизации окучивания своих насаждений.

Знакомство с изготовлением окучника

Для простоты разбора того, как сделать навесной окучник на агрегат, сначала разберём, как сделать ручной окучник для картофеля.

Как видно из чертежа, для облегчения труда без мотора тоже надо постараться. Но не так много, как кажется. Прежде всего, для работы нужны инструменты:

• молоток;
• тиски;
• аппараты для сварки, желательно и электрического типа, и автогенного;
• штангенциркуль;
• метчики для нарезания внутренней резьбы;
• вороток для метчиков;
• шлифовальная машинка со сменными дисками;
• газовая горелка для прогрева металла, когда его надо согнуть;
• верстак;
• всевозможные вспомогательные инструменты.

Дисковый окучник

Приступаем к тому, как сделать окучник для картофеля своими руками. На чертеже видно, что главным инструментом являются отвальные диски. Они должны быть в пределах 400 мм. Это оптимально. Потому что сажаем картофель обычно на глубину 60-80 мм, и корни потом растут приблизительно 200 мм. Получается, пройдя в междурядье с наклонёнными дисками указанной величины, мы полностью окучиваем ряд картофеля.

Итак, делаем 2 диска из стального листа толщиной 2 мм, диаметром 400. Некоторые делают из старых крышек от кастрюль. Пусть. Но желательно сделать добротные диски, которые будут служить долго. Можно взять со списанной в металлолом сельхозтехники. Но лучше всего — легированная нержавеющая сталь. Края дисков, там, где будут режущие кромки, затачиваем. Теперь делаем мост со стойками, на которых будут закреплены диски. Рассчитываем размеры. На стальную крепкую трубу с обеих сторон надеваем соединительное крепление для труб (везде продаются). Свободные концы креплений направлены вниз. Сверху сверлим трубу через отверстия в креплении. Каждое крепление сверлим с двух сторон. Закрепляем болтами с гайками.

Если хотите делать захваты разной ширины, то сверлите дополнительно с обеих сторон по два отверстия ещё. Чтобы изменить ширину захвата, достаточно переставить стойки дальше или ближе к концам моста, и закрепить через отверстия. Затем в крепления снизу вставляем трубки – стойки. Также сверлим, крепим в соединении. По два болта с гайками на каждую стойку. Затем внизу каждой стойки делаем механизм для наклонных подвижных дисков. Сначала крепим кронштейн для диска. Причём тоже делаем 2 — 3 позиции сверления трубы. Чтобы была возможность для смены наклона дисков.

С другой стороны кронштейна привариваем короткий толстый стальной прут. На другом его конце – в кольце втулки – впрессовать подшипник скольжения закрытого типа. К втулке изнутри приварить заранее широкую шайбу с отверстиями для крепежа диска. У каждого диска по центру внутрь приварить такие же широкие шайбы с отверстиями. Закрепляем диски болтами с гайками. У нас получились два подвижных наклонённых под определённым углом диска, прикреплённые к стойкам на одном мосту. Можно придумать дополнительно устройство для наклона дисков вправо – влево. Для этого надо подобрать шарнирно-крепящийся механизм кронштейна. Такие тоже есть в продаже. Да и в старых деталях сельхозтехники можно найти.

Мы не будем рассматривать дальше создание ручного окучника. Нам не нужно делать ручки для нашего устройства.

Присоединение окучника

Окучиватель для мотоблока надо подсоединить, навесить к агрегату таким способом, как показано вот на этом чертеже:

Из чертежа видно, нам надо к мосту через кронштейны и крепкие стальные трубки подсоединить устройство к мотоблоку. Усилить подсоединение поперечной перекладиной. Включаете мотор. Колёса движутся. Вы держитесь за ручки мотоблока. Увлекаемый движением, приходит в действие созданный собственными руками инструмент окучивания насаждений. Диски только надо делать под симметричными углами, чтобы не вело в одну сторону при окучивании. Рассмотренный вариант инструмента – не единственный. Есть и другие. Рассмотрим их по очереди.

Листерная модель

Этот самодельный окучник для мотоблока интересен тем, что в жёстком, не раздвижном варианте его сделать легко. Вот фото такого окучника:

Для того, чтобы это сделать, надо мало времени и материала. Вырезать из 2-х
миллиметровой стали заготовку по чертежу, определённой конфигурации. Заточим будущую нижнюю кромку. Согнём посередине. Как согнуть? Через закреплённую трубу. Завершить сгиб, пробивая переднюю кромку молотком. Затем крылья окучника раздвигаем. Фиксируем ширину между крыльями стальной поперечиной, приваренной между ними сзади. Пробиваем низ изделия, чтобы крылья получились лемехоподобные.

Изнутри спереди окучника привариваем стойку с просверленными несколькими отверстиями, чтобы можно было регулировать глубину (выше, ниже) погружения в почву окучника. К стойке прикручиваем болтами штангу, идущую к мотоблоку. Крепим штангу к мотоблоку.

Та же листерная модель, выполненная в раздвижном варианте:

Окучник лежит низом вверх, Поэтому видно его устройство. Видимо, окучник заводской. Можно точно такой же сделать вручную. Вместо поперечины, соединяющей крылья намертво, тут используется три элемента соединения: посередине, приваренная впереди, штанга с отверстиями; две поперечины от крыльев, сходящиеся внахлест на срединную штангу. Место соединения укрепляется болтиком с гайкой.

Косые поперечины присоединяются к крыльям при помощи приваренной проушины, поэтому поперечины могут быть подвижны. Переставляя болтик ближе или дальше по штанге, можно регулировать ширину крыльев. Всё остальное у раздвижного листерного окучника, делается так же, как и у нераздвижного. Конечно, раздвижной лучше. Получается, можно регулировать не только глубину, а ещё ширину окучивания.

Сдвоенный листерный окучник

Есть ещё один вариант. Для обработки сразу двух рядов. Такое усовершенствование ускоряет процесс работы. Экономятся время, силы и горючее мотоблока. Сдвоенное устройство делается таким образом. Два самодельных окучника со стойками крепятся к квадратной горизонтальной штанге. Таких металлических изделий полно. Всегда можно найти подходящую вещь. Крепления стоек окучников к штанге делаем так. Вырубаем (или выпиливаем) из двухмиллиметровой стали полоску. В концах полоски делаем прямоугольные длинные щели.

Сгибаем металл посередине, так, чтобы середина обогнула под прямым углом сзади квадратную штангу. В получившуюся спереди двойную проушину продеваем стойку окучника. В креплении заранее сверлится отверстие под болт. На штанге делаем отверстия справа и слева, на одинаковом расстоянии друг от друга.

В отверстиях нарезаем вручную резьбу под болт, используя метчик с воротком. Заворачивая болт в заднюю часть крепления через резьбу в штанге, затягиваем в упор всунутую в проушины крепления стойку окучника. Потому что болт упрётся в переднюю часть штанги и начнёт отодвигать штангу вперёд, натягивая согнутое крепление, закрепляя стойку.

Посередине штанги варим небольшую стойку для жёсткого навесного подсоединения к мотоблоку. Передвигая стойки с окучниками по штанге, можно выбирать ширину рядов двойного окучивания. Раздвижные крылья помогут выбрать режим отвала.

Окучник пропеллерного типа

Есть ещё один вариант. Это активный окучник пропеллерного типа. Такой окучник можно делать к мотоблокам, которые имеют вал отбора мощности и две передачи. Вращение совместно с поступательным движением делает окучивание качественнее. Земля разрыхляется, окучивая ряды насаждений. Делать такой самодельный инструмент несложно. Готовые активаторы насаживаются на оси, задаётся расстояние между ними. При наличие втулок с кронштейнами можно менять активаторы, разных размеров.

Важный инструмент – окучник. Разброс магазинных цен большой – от 700 рублей до 11 тысяч. Смотря какой окучник, и как сделан. Естественно, самодельный выгоднее. Вдобавок, у хорошего хозяина и мастера получится хорошее изделие. И всегда можно подогнать инструмент обработки земли под свои нужды, что навесным оборудованием заводского производства порой не совсем удобно.

Самодельный окучник — экономия средств и выполнение работ, необходимых именно на Вашем участке.

Снегоуборщик для мотоблока своими руками

Как сделать плуг для мотоблока своими руками

Виды окучников для картофеля к мотоблоку: как сделать и настроить своими руками?

Мотоблок ОКА – незаменимая вещь при выполнении сельскохозяйственных работ. С его помощью можно нарезать борозды под посадку картошки и окучить растения. Эффективность работы полностью будет зависеть навесных устройств. Отличным аналогом покупному инвентарю станет дисковый окучник своими руками.

Изготовление дискового окучника своими руками

Преимущества самостоятельно сделанной конструкции

Магазины могут предоставить широкий ассортимент любых приспособлений для обработки почвы под посадку картофеля и др. культур, но не всегда товар оправдывает ожидания. Многие производители, чтобы снизить цену и привлечь покупателя, используют некачественный металл для изготовления окучника.

Преимущества самостоятельно собранной модели:

1. Возможность подобрать прочный материал.
2. Простейшая модель заводской сборки имеет фиксированную ширину захвата, раздвижная в этом плане более универсальна, но она также не всегда может удовлетворить потребности пользователя. Делая устройство своими руками, у хозяина есть возможность подобрать самостоятельно оптимальную ширину захвата.
3. Ремонт окучника, собранного самостоятельно, всегда выполним и обходится дешевле, в тот момент, как заводские модели часто нуждаются в труднодоступных деталях. Ремонт покупного окучника не целесообразен, поэтому приходится покупать новый агрегат.

Что потребуется для изготовления

Сделать ручной окучник своими руками может каждый огородник. В процессе работы понадобится определенный набор инструментов и материалов:

• сварочный аппарат;
• трубогиб, паяльная лампа либо газовая горелка;
• газовый резак;
• газосварочный пост;
• болгарка либо углошлифовальный аппарат;
• дрель с комплектом твердосплавных сверл для работы с металлом;
• полая водопроводная труба диаметром 1 дюйм;
• листовая сталь толщиной 2–3 мм;
• полая труба с сечением размером 0,37 дюйма.

Подготовьте набор слесарных и строительных инструментов, которые могут пригодиться для изготовления самодельного окучника.

Дисковый окучник

По сравнению с листерным вариантом, эта модель является более удачной. Считается, что он пригоден только для обработки грядок картофеля, однако он может пригодиться при окучивании любых насаждений. Использование дискового мотоблока намного проще. Диски уменьшают нагрузку на сам механизм, что продлевает срок службы устройства.

При создании ручного окучивателя своими руками есть возможность отрегулировать конструкцию так, чтобы при обработке рабочие элементы раздвигались на необходимую ширину. Одинаковые углы наклона дисков обеспечивают достаточную балансировку. По внешнему виду он напоминает раму, фиксирующуюся на колесах с подвешенными дисками. Во время движения по участку диски захватывают почву и пересыпают на место, где располагаются грядки картофеля или другой культуры. Окучиватель отлично измельчает и рыхлит грунт, поэтому его можно использовать круглогодично.

По принципу работы окучника, модели подразделяют на:

• однорядные – нерегулируемые конструкции, выполняющие одну операцию, состоят из 1 пластины;
• двухрядные – обработку ряда можно проводить одновременно с обоих сторон, приспособление позволяет выбрать оптимальный угол и ширину борозд путем регулирования подвижных пластин.

Установка и использование

При установке и настройке дискового окучника важно точно определить расстояние между нижними точками опор, которое совпадает с шириной колеи, и угол атаки. Нужно правильно выставить крылья, чтобы технику не уводило в сторону. При использовании дискового приспособления для подгребания картофеля мотоблоком лучше выбирать колеса диаметром 70 см и шириной 10-14 см, что позволит не допустить повреждения кустов. Стоит также позаботиться о наличии более подходящих колес для мотоблока.

Самодельный дисковый окучник для мотоблока устанавливается путем использования кронштейна сцепки, где к нему крепят поводок окучника двумя болтами и стопором. Технику устанавливают над рядом, и на первой скорости проходят его.

Исходя из изложенного материала становится понятно, как настроить приспособление для окучивания картофельных посадок, сделанное своими руками. Самым удобным и эффективным окучником для картофеля является модель с изменяемым расстоянием захвата.

Дисковый окучники своими руками

Для изготовления любой конструкции потребуется чертёж. Его также можно построить самостоятельно, опираясь на свои предпочтения и цели использования агрегата. Конструкция модели может иметь различные формы сгиба дисков. Для проведения посадочных работ и сбора урожая целесообразно наложить на поверхность, которая будет погружаться в землю, мощный наконечник.

Создавая чертеж закрыла, нужно учесть изгиб или наклон, а также наличие регулируемого/нерегулируемого профиля, размеры. Раздвижные крылья и регулируемые рабочие элементы значительно упростят обработку почвы и сделают устройство многофункциональным. Грамотно составленный чертеж поможет правильно рассчитать материалы, которые потребуются для изготовления конструкции. Размеры дискового приспособления подгоняются в соответствии с габаритами мотоблока ОКА.

Материалы и инструменты

Для изготовления окучника понадобится лист метелла

Приступая к изготовлению окучника, необходимо подготовить необходимые материалы.

1. Металлический лист. Чем больше будет толщина стали, тем дольше прослужит аппарат. Профильные трубы разной ширины для конструирования стоек и рамы.
2. Подшипники скольжения для повышения надежности устройства, болты, шайбы для соединения подвижных деталей.
3. Диски. Если их нет, можно воспользоваться старыми полотнами от пилы по металлу. В таких приспособлениях всегда используется качественная сталь, а зазубрины на краях обеспечат дополнительное рыхление почвы.
4. Стопорные детали.
5. Талрепы – приспособления для осуществления контроля над поворотным механизмом.
6. Поводок.

Помимо материалов, вам потребуется инструмент. Учтите, что для изготовления окучника вам нужно освоить навыки работы с сваркой. В работе пригодится такой инвентарь: молоток, сварочный аппарата, ключи, электроды и болгарка. Не забывайте о защитном стекле или очках, а также перчатках при работе со сварочным аппаратом и болгаркой.

Особенности изготовления дисков

Стальные диски конструируют из стали шириной 3 мм и более. Не стоит забывать, что рабочие лопасти должны изготавливаться из аналогичного металла. Нижние кромки дисков необходимо отогнуть. Главным условием является симметричное расположение рабочих элементов, иначе агрегат будет терять устойчивость, что затруднит работу.

Вместо стали можно использовать лемехи от старой сеялки. Диски монтируются под углом. Расстояние между нижними точками рабочих элементов дискового окучника равно ширине колесной колеи. Соединять диски между собой рекомендуется посредством регулируемого переходника.

Процесс конструирования

Сделать окучиватель своими руками не совсем просто. Воспользуйтесь советами опытных мастеров и следуйте алгоритму выполнения. Спешка в этом деле ни к чему.

Нарисуйте чертеж дискового окучника, с учетом всех вышеописанных советов. После этого сделайте пробную модель из плотного листа бумаги. Затем, используя чертеж, начинающим рекомендуется сделать небольшую модель из тонкого листа стали и только после этого приступать к сооружению настоящего оборудования.

Сначала раскроите все части оборудования. Держаки для дисков согните под углом параллельным радиусу. Далее можно приступать к скреплению элементов сваркой. Все швы нужно обработать при помощи болгарки, чтобы избавиться от шероховатостей, которые могут стать причиной неисправности впоследствии.

Проверьте надежность закрепления. Приступайте к контрольной сварке. Затем установите на болгарку наждачный диск и зачистите края. Далее приступайте к скреплению стойки, поводка и талрепы. Элементы соединяются в форме буквы Т. Скрепите швы сваркой.

Соедините диски переходниками. Отрегулируйте их положение. Прикрепите собранную конструкцию к кронштейнам мотоблока ОКА через поводок, используя для закрепления болты и стопорные детали. Стопор вставляется внутрь профильной трубы и плотно прижимается к наружной поверхности. Диски должны быть идеально ровными, чтобы устройство могло использоваться по прямому назначению.

Разновидности ручных окучников для картофеля: схемы и пошаговая сборка

В зависимости от конструкции различают такие разновидности ручных окучников: листерные (лемешные с фиксированной шириной захвата), дисковые, бороздоделы (маркеры).

Листерные механизмы

Листерный окучник картошки изготавливают следующим образом:

1. Лист металла очищают от ржавчины при помощи специальной насадки на дрель.
2. На очищенной поверхности при помощи специальной выкройки очерчивают две заготовки.
3. Заготовки вырезают болгаркой, обрабатывают на наждачном станке.
4. Широкие концы заготовок выгибают в тисках таким образом, чтобы расстояние между ними было равно ширине междурядья.
5. Две заготовки сваривают передними не выгнутыми краями.
6. Рабочую часть корпуса усиливают с помощью уголка.
7. На одном из концов стальной толстой полосы сверлом на 8 мм делают 2-3 отверстия.
8. Второй конец стальной полосы приваривают к внутренней поверхности в рабочей части корпуса.
9. На круглой трубе диаметром 25 мм и длиной 2-2,5 метра делают небольшой надрез на расстоянии 60-80 см от одного из ее концов.
10. В месте надреза делают изгиб таким образом, чтобы угол между кусками трубы был равен 100-105.
11. К концу трубы крепят вилку с колесом от раскладного велосипеда.
12. На небольшом расстоянии от вилки вдоль трубы делают длинный сквозной пропил.
13. Чуть выше изгиба, параллельно пропилу приваривают две полоски с несколькими регулировочными отверстиями.
14. Корпус со стойкой вставляют в пропил, фиксируют в регулировочных отверстиях с помощью болта с гайкой.
15. К длинной части трубы с помощью хомута прикрепляют руль от велосипеда.
16. После проверки работоспособности собранного окучника все его составные части очищают, обезжиривают, грунтуют и покрывают 2 слоями масляной темной краски.

Процесс сборки и испытания подобного окучника можно посмотреть в следующем видео:

Дисковые окучники

Дисковые самодельные окучники делают следующим образом:

1. Диски от бороны или картофелекопалки с подшипниковыми узлами фиксируют на стойках г-образных стойках.
2. От швеллера отрезают два кусочка, в его полках сверлят сквозное имеющее такой же диаметр что и Г-образная стойка диска.
3. После этого между полками вваривают кусочек толстостенной трубки.
4. Посередине трубки сверлится отверстие диаметром на 12 мм, к нему приваривается гайка, в которую вкручивается длинный болт с шестигранной головкой.
5. В основании каждого отрезка швеллера сверлится отверстие, к которому также приваривается гайка и вкручивается болт с шестигранной головкой.
6. В кронштейны из швеллеров и трубок вставляют стойки с закрепленными на них дисками.
7. К квадратной профильной трубе (раме) с одной стороны приваривают ручку, а с другой вилку для опорного колеса.
8. В 20-30 см от вилки поперек рамы приваривают отрезок квадратной трубы.
9. На приваренную квадратную трубу с двух сторон одевают кронштейны из швеллеров с закрепленными в них стойками с дисками.
10. В вилку устанавливается опорное колесо.
11. Регулировка глубины производится вертикальным перемещением стойки в кронштейне и ее фиксацией вкручиваемым в гайку винтом.

Посмотрите также Сорт картофеля Гала: сроки созревания и характеристика

Посмотреть, как выглядит и работает собранная по такой технологии дисковая окучивалка можно в следующем видео:

Окучник для картофеля ручной

Процесс изготовления самого простейшего ручного окучника состоит из следующих операций:

1. Нанесение на лист очищенного от ржавчины металла контуров двух заготовок частей отвала.
2. Выпиливание болгаркой заготовок, обработка их на наждачном станке.
3. Выгибание широких концов заготовок под определенным углом.
4. Сваривание заготовок, зачистка сварочного шва.
5. Приваривание между двумя частями отвала прутка арматуры.
6. Крепление к прутку арматуры трубки с отверстием.
7. Зачистка, обезжиривание, грунтование окучника.
8. Крепление в трубке черенка, фиксация его с помощью небольшого самореза.
9. Применяют такой бороздодел для нарезания посадочных борозд, окучивания картофеля на небольших участках.

Окучиватель для трактора

Самодельный окучник для тракторов Т-40, Т-25 является более трудоёмким и затратным агрегатом. В отличие от ручных орудий его комплектуют более прочными и надежными заводскими корпусами-окучниками с лапами

Упрощенно процесс его изготовления состоит из этапов:

1. Сварка рамы из квадратной профильной трубы 50×50×2 мм.
2. Крепление к раме опорных колес с тягами и регулировочными винтами.
3. Крепление к раме стоек с корпусами-окучниками.

Все детали такого самодельного агрегата после окончательной сборки зачищаются, обезжириваются и окрашиваются масляной краской. При этом стойки с рабочими органами окрашивают в оранжевый или желтый цвет, а саму раму – в голубой или синий.

Наглядно конструкцию одного из самодельных агрегатов данного вида можно посмотреть в следующем видео:

Изготавливаем изделие для мотоблока

Наиболее простой дисковый окучник можно сделать по следующей видео инструкции:

В виде плуга

Окучник в виде плуга изготавливается таким же образом, как и листерный. Единственным отличие в конструкции данного агрегата является наличие специальной регулировки расстояния между крыльями отвала.

Настройка оборудования

Перед посадкой картофеля или его окучиванием, необходимо провести пробные работы, чтобы при необходимости устранить недочеты. После закрепления дискового окучника на мотоблоке ОКА нужно проверить плотность соединения, осмотрев каждую деталь. Далее выбрать участок, на котором будут проводиться пробные работы.

Внесите заранее все необходимые коррективы в сцепной узел. На момент работы агрегата следует прислушаться к звуку, издаваемому оборудованием. Не должно быть никого скрипа или других подозрительных звуков.

Проверьте профиль гребка, качество захвата и расстояние между рабочими элементами, погружаемыми в землю. Выставьте на дисках углы атаки. Важно учитывать скорость обработки почвы, которая будет соответствовать мощности ОКА и самого навесного механизма.

Что такое окучник и как он работает?

Среди разнообразных насадок для мотоблока окучник занимает центральное место. С его помощью можно не только окучивать картофель, но и рыхлить, перекапывать землю и бороться с сорняками.

Насадка для окучивания изготавливается из металла, в виде клина с лопастями (крыльями, ушками) или в виде двух вращающихся дисков на раме. Она устанавливается на мотоблок с помощью специальных креплений. Окучивание с помощью такого инструмента происходит намного быстрее и качественней. Ряды картофеля укрываются равномерно и на нужную высоту, при этом происходит аэрация и рыхление почвы.

Если у вас есть сварка, болгарка с диском по металлу и другие инструменты для изготовления металлических изделий, то вы сможете легко сделать окучник для мотоблока самостоятельно. Описание нюансов изготовления простого клиновидного варианта представлено ниже.

Технология изготовления окучника для картофеля

Выращивание картошки требует больших затрат сил и времени. В течение сезона картофельные кусты нужно несколько раз окучить: засыпать стебли рыхлой землёй, чтобы обеспечить корням свободный доступ воздуха и сохранение влаги. Благодаря окучиванию лучше развиваются боковые побеги (столоны), образуется больше новых клубней.

Использование средств малой механизации значительно облегчает этот процесс. Существует множество видов навесного оборудования для мотоблоков или мини-тракторов, а также различных ручных инструментов, предназначенных для окучивания.

Виды окучников

Самый простой способ – с помощью мотыги или тяпки взрыхлить землю в междурядьях и подсыпать грунт под кусты, образуя холмики. Но гораздо удобнее формировать гряды ручным окучником для картофеля. Навесив такое приспособление на мотоблок или электрический культиватор, можно быстро обрабатывать даже достаточно большие участки.

За один проход ручным окучником обрабатывают по одной стороне двух соседних рядов, а если рабочий элемент присоединён к мотоблоку – то сразу несколько. На маленьком участке удобнее использовать ручной инструмент.

В специализированных магазинах продаются разнообразные модели окучников, у каждой из них свой принцип действия. Выбирая инструмент для себя, нужно учитывать размер обрабатываемого участка, а если есть мотоблок или другой агрегат – марку и характеристики.

В зависимости от принципа работы окучники бывают:

• дисковые;
• плужковые.

По устройству рабочего элемента окучники классифицируют следующим образом:

• модели с постоянной шириной захвата (расстоянием между дисками или лемехами плужка);
• модели с регулируемой шириной захвата.

На рис.1 и рис.2 показаны ручные окучники. Эти модели обычно оснащают одним рабочим элементом и удобными рукоятками (для совместной работы двух человек).

Рис 1. Дисковый окучник Рис 2. Плужок с регулируемым углом атаки

На рис.3 изображено навесное дисковое устройство с присоединительным узлом к мото-культиватору или мини-трактору. У таких окучников может быть одна или несколько пар дисков (либо несколько плужков), смонтированных на специальной балке. Количество рабочих элементов зависит от мощности машины.

Рис 3. Мотоблок с дисковым окучником и регулируемой шириной захвата

Самостоятельное изготовление окучников

Покупка такого оборудования обойдётся недёшево. Имея навыки в слесарном деле и необходимые инструменты, можно сэкономить, сделав окучник для картофеля из подручных материалов.

Рассмотрим подробнее конструктивные особенности окучников, которые можно изготовить самостоятельно.

У огородников наибольшей популярностью пользуются дисковые модели, основной элемент которых представляет собой пару металлических дисков вогнутой формы, установленных под углом относительно друг друга. В свою очередь, окучники этого типа могут быть с фиксированным или регулируемым расстоянием между дисками и углом наклона относительно вертикальной стойки. Диски устанавливают непосредственно на оси или с помощью подшипников скольжения, что значительно облегчает работу.

Окучники с плужками (листерные) считаются простейшими, а потому и самыми надежными в работе. Они бывают с постоянным расстоянием между лемехами или с установленными распорными планками, с помощью которых можно менять ширину захвата (фото, Рис.4). У этого типа окучников есть недостаток – для них требуется культиватор большей мощности, чем для дисковых.

Рис. 4. Плужок с регулируемой шириной захвата

Изготовление ручного окучника дискового типа

Приступая к работе, сперва следует сделать чертёж окучника дискового типа, руководствуясь подробной схемой сборки и проставив точные размеры.

Для изготовления такого приспособления понадобятся следующие инструменты:

• газовый резак – для вырезания деталей из листового металла и стальных профилей;
• газосварочный пост – для соединения деталей сварными швами;
• газовая горелка – для нагревания участков металлических деталей перед тем, как изогнуть их;
• тиски и прочие слесарные инструменты;
• мощная дрель и набор твердосплавных свёрл по металлу;
• углошлифовальная машина (болгарка) – для зачистки сварных швов;
• трубогиб – желательно, но не обязательно.

Схема сборки ручного дискового окучника

Земля с ростками картофеля; 2. Диски – 2 шт.; 3. Механизм кулачкового типа – 2 шт.; 4. Кронштейн – 2 шт.; 5. Стойка – 2 шт.; 6. Скребок – 2 шт.; 7. Мостовая балка – 1 шт.; 8. Болт стопорный – 2 шт.; 9. Рукоятка-грядиль – 1 шт.

Мостовая балка выполнена из трубы диаметром 32 мм с толщиной стенки не менее 2,5 мм.

Стойка (поз. 5 рис.5)

Рис. 6. Стойка для дискового окучника

Втулка – 2 шт. Толстостенная стальная труба диаметром 45 мм (45х6,5);

Перемычка – 1 шт. Труба стальная диаметром 32 мм (32х2,5):

Гайка М10 – 2 шт.

Рукоятка-грядиль (поз.9 рис. 5)

Рис. 7. Рукоятка-грядиль

Втулка – 1 шт. (стальная труба 45×6,5, длиной 120 мм);

Связь – 2 шт. (стальная труба 21×2,5, длиной 1400 мм);

Укосина – 1 шт.(стальная труба 21×2,5, длиной 700 мм);

Поперечина – 1 шт. (стальная труба 21×2,5);

Рукоятка – 1 шт. (стальная труба 21×2,5 длиной 450 мм).

Схема регулировки ширины захвата дискового окучника

Рис. 8. Схема регулировки ширины захвата дискового окучника

Вид а – развал; вид б – схождение

Описание процесса сборки

Основной элемент конструкции – соединённые между собой два металлических диска вогнутой формы диаметром от 370 до 700 мм с заострёнными кромками. Они должны быть из стального листа толщиной не менее 2 мм. Умельцы по-разному решают эту задачу, кто-то даже приспосабливает крышки от вышедших из строя больших кастрюль. Другие срезают дно и верхнюю часть от нагревательного бачка старого бойлера, можно снять диски с сеялки, отслужившей свой срок. Допустимо использовать старые пильные диски большого диаметра. Но лучше всего, конечно, изготовить диски из нержавеющей стали и придать им нужную форму на производстве.

Простейший вариант – скрепить диски с помощью сваренных между собой втулок (двух отрезков трубы диаметром 25 мм и длиной 50–80 мм). В этом случае расстояния между нижними точками и углы наклона дисков всегда остаются неизменными. Диски вращаются за счёт скольжения осей во втулках, набитых смазкой (для осей подбирают болты подходящего диаметра и длины). При подобной конструкции ширину междурядий придётся делать равной этому расстоянию.

Если к дискам приварить ступицы, в каждой из которых будет установлено по два подшипника скольжения (подойдет 203, шариковый однорядный), а оси дисков совместить со стойками с помощью самодельных кулачковых механизмов, то диски смогут свободно вращаться, что значительно облегчит работу. Стальной скребок, установленный на оси с вогнутой стороны каждого диска, будет очищать его во время работы от налипшей земли.

На мостовой балке высверливают несколько сквозных отверстий с шагом 50 мм, чтобы регулировать расстояние между дисками под размер междурядий. С таким механизмом можно работать и в одиночку, но легче и удобнее – вдвоём. Желательно сделать переднюю и заднюю тяги. Тогда толкать устройство сзади будет один человек, а направлять и тянуть вперёд – напарник.

На рис. 6, 7, 8 соответственно показано, как устроены вертикальные стойки и как выглядит рукоятка-грядиль. На рис. 8 – крепление дисков и способы их регулировки.

Установка самодельного окучника на мотоблок

Окучник, устанавливаемый на мотоблок, необходимо оснастить узлом сцепления с агрегатом. Его нужно изготовить, учитывая присоединительные размеры ответной детали, и предусмотреть штыри, которые будут прочно соединять навесное оборудование с агрегатом. Все детали узла сцепления должны быть выполнены из листа высокоуглеродистой стали толщиной не менее 5-7 мм. В качестве штырей можно использовать болты подходящего диаметра и длины.

Схема дискового окучника, предназначенного для установки на механический или электрический культиватор

Рис. 9. Схема дискового окучника для установки на механический культиватор

Для того чтобы была возможность регулировки угла поворота дисков, на балку устанавливают два талрепа (см. рис. 10). Для изменения расстояния между дисками в балке просверливают ряд отверстий для болтовых соединений. Конструкция должна быть полностью симметрична, иначе во время работы будет сложно выдерживать движение по прямой, окучник начнёт уходить в сторону.

На рис. 10 показано расположение талрепов и специальных болтов (Б и С), с помощью которых производят регулировку положения дисков.

Рис. 10. Регулировка талрепами

Изготовление плужкового окучника

Также можно изготовить окучник для картофеля листерного (плужкового) типа с неподвижными «крыльями» и с регулируемым расстоянием между ними.

Чертёж плужка для окучника с регулируемой шириной между лемехами, рекомендованный для самостоятельного изготовления.

Рис 11. Чертеж окучника плужного типа

Если снабдить такой элемент двумя тягами: задней и передней, – он подойдёт для ручной работы. В качестве навесного оборудования плужок можно укрепить на мостовой балке с присоединительным узлом (к мото- или электрическому культиватору).

Как выбрать и сделать своими руками окучник для картофеля?

Одной из популярных среди сельскохозяйственных культур является картофель, выращивают его у нас и в странах Восточной Европы. В процессе многолетнего выращивания картофеля создавались разные агрономические технологии.

Они помогали облегчить обработку культуры, а также повысить урожайность. Для промышленных масштабов выращивание культуры происходит с применением трактора с насадками — культиваторами, а на приусадебных участках применяются окучники для картофеля к мотоблоку, которые можно изготовить собственными руками.

1 Какие бывают виды окучников?

После лебедки и плуга окучник — второй по значимости агрегат. Он помогает нарезать для посадки борозды, которые затем засыпает с посадочным материалом. Есть несколько вариантов этого инструмента:

Замеры листерного окучника для картофеля для мотоблока

• листерный;
• изделия с переменной шиной захвата;
• дисковые модели;
• окучники пропеллерного типа

1.1 Листерный окучник

Листерный агрегат самый простой вид инструмента, у него ширина захвата фиксированная. Конструкция этого аппарата состоит из двух соединенных и раздвинутых крыла, которые зафиксированы между собой.

Крылья инструмента неподвижные, поэтому ширину захвата нельзя регулировать. Под ширину междурядий окучник подстроить не получится. В этом случае при работе с инструментом приспосабливают междурядья.

Ширина листерного окучника составляет 25 — 30 см., это не самый удобный вариант, ведь для выращивания картошки рекомендуется ширина междурядий в 50 — 60 см.

Особенностью такого приспособления является наличие тонких стоек, в этом случае мотокультиватор в момент заглубления окучника в плотную почву не перезагружается. Некоторые листерные окучники обладают обтекаемой формой, которая более практичная.
к меню ↑

1.2 Приспособления с переменной шириной захвата

Агрегат с переменной шириной захвата удобно окучивать, ведь он оборудован регулировочным механизмом. Он позволяет изменять положение крыльев.

Его можно подстроить под ширину междурядий. Недостатком аппарата является большая энергоемкость. Происходит это из-за работы крыльев, которые отодвигают почву в сторону, после прохождения окучником земля осыпается обратно в борозду. В результате этого руки и спина быстрее устают, а двигатель используется впустую. Несмотря на это, такие окучники являются одними из самых популярных среди огородников.
к меню ↑

1.3 Дисковые устройства

Дисковые модели обладают следующими преимуществами:

Схема дискового окучника для картофеля

• удобные в использовании (для работы с этими инструментами нужно минимум усилий, они сами продвигаются вперед, не требуют дополнительного толкания сзади);
• универсальные (с их помощью можно делать окучивание после посадки клубней в период активного роста надземной части растений);
• удачно сочетаются с мотоблоком (если использовать дисковый окучник при пониженной скорости мотокультиватора его мощность возрастает. Это повышает эффективность культивирования и улучшает работу агрегата).

При выборе из огромного ассортимента, желательно выбирать те модели, которые изготовлены из легированной стали, оборудованы подшипниками качения с большой толщиной и дисковым диаметром.
к меню ↑

1.4 Окучники пропеллерного типа

Окучники пропеллерного типа используются для культиваторов и мотоблоков, у которых есть две передние передачи. Это нужно, чтобы на второй передаче с мощностью до 180 об/мин, можно было не только рыхлить, но и перебрасывать почву в грядки из междурядий. Такой окучник для картофеля своими руками отлично справится с поставленными задачами.
к меню ↑

2 Как сделать окучник для мотоблока своими руками?

Окучник своими руками можно сделать, используя довольно простые конструкции. В этом нет ничего сложного. Чтобы создать традиционный нерегулируемый окучник нужно из металла толщиной 2 миллиметра по шаблону вырезать половинки изделия.

Чертеж плуга-окучника для мотоблока

Далее эти части изогнуть до совпадения радиусов, после этого сварить за 3 прохода. Швы обрабатываются болгаркой. В конечном итоге должен получиться ровный слой металла.

Дисковый окучиватель своими руками также можно изготовить. Для этого необходимо выбрать тип крыльев. Лемехи отвалы, или диски — это стальные листы толщиной 1,5 — 2 миллиметра, у которых отогнуты нижние кромки.

Главное, чтобы диски были симметричные. Иначе тогда конструкцию будет вести в сторону, что значительно затруднит работу. Для создания агрегата можно использовать лемехи, которые служили в качестве сеялки.

Устанавливать лемехи нужно под углом, выдерживая между нижними точками расстояние, которое соответствует ширине колесной колеи, равной ширине междурядий.

Для соединения элементов между собой, применяется болтовое соединение или сварка. Диски соединяются с помощью регулируемых переходников.

Кроме диска, основными частями инструмента выступают: винтовые талрепы, стойки и Т — образный поводок. Талрепы нужны чтобы регулировать вертикальную ось поворота диска. Самодельный окучник крепится к мотоблоку своими руками при помощи балки с крыльями.

Окучник дисковый ручной изготавливается на основе чертежа, при этом очень важно предусматривать соотношение конструкции крепления и размеров.

Инструмент можно изготовить двумя способами: с переменной шириной захвата крыльев и фиксированной. При первом способе обустройства расстояние между дисками можно изменять благодаря симметричной перестановки стоек.

Чтобы облегчить работу с инструментом необходимо обустройство подшипников скольжения. Повысить надежность изделия можно установить подшипники, а не втулки скольжения.

Окучивание картофеля окучником к минитрактору

Применение дискового окучника для мотоблока своими руками облегчит работу и поможет повысить урожайность.

Чтобы прикрепить самодельный окучник к мотоблоку используется кронштейн к сцепке без грядиля. К кронштейну крепится поводок агрегата при помощи стопора и болтов с шайбами. Внутрь квадратной трубы вставляют штопор и плотно прижимают к наружной поверхности.

После этого окучиватель для мотоблока своими руками готов к работе. Тягу мотоблока можно увеличить, работая на первой передаче. Если колеса пробуксовывают в процессе окучивания их необходимо спарить.

Окучник для минитрактора устанавливается, чтобы окучивать свой картофель. Чтобы инструмент был действительно эффективен, необходимо картофель высаживать правильными рядами, расстояния между растениями должно иметь равные значения.

Для того чтобы обработать сельскохозяйственные культуры механизированным способом используется высокопроизводительный окучник для трактора. Его основное назначение — это междурядная обработка картофеля от сорняка и окучивание клубней для повышения урожайности.

Ручной окучник для картофеля или других растений поможет облегчить работу и повысить урожай. Сделанный собственными руками инструмент (самоделка) выгодный и нужный помощник в сельском хозяйстве.
к меню ↑

2.1 Изготовление ручного окучника в домашних условиях (видео)

Как сделать окучник для мотоблока самостоятельно

Инструкция по окучиванию картофеля

В течение всего сезона требуется произвести три окучивания. Процесс этот заключается в подсыпании почвы к стеблям картофеля. Делается это для дополнительного обеспечения корнеплодов кислородом, а заодно и для устранения сорняков. Кроме того, окучивание предотвращает замерзание клубней при сильном понижении температуры воздуха и ускоряет их рост.

Первое окучивание проводится при достижении растениями высоты 15 сантиметров (в средней полосе это примерно в середине мая). Высота подсыпаемого слоя почвы не должна превышать 10 сантиметров, иначе развитие клубней будет затруднено.

Повторное окучивание производят по достижении растениями высоты 20-25 см, то есть примерно через полторы-две недели после первого окучивания.

Третий раз эти работы проводятся еще через полторы-две недели, но высота подсыпаемой почвы должна быть как можно больше. Отметим, что некоторые владельцы приусадебных участков третье окучивание не производят, тем не менее, делать его нужно. Для того чтобы детальнее ознакомиться с окучиванием картофеля мотоблоком, посмотрите видео.

Ручной плужковый окучник: инструкция и чертежи

Здесь понадобится набор материалов.Следует подготовить:

• трубы диаметром 32 и толщиной 2,5 (L 1000 миллиметров и 700 миллиметров);
• стальную трубу диаметром 45, 6,5 (L 1000 миллиметров);
• трубы диаметром 21, 2,5 (L 1000 миллиметров и 1700 миллиметров);
• железо листовое толщиной 3 миллиметра, электроды, болты и гайки, талреп.

Далее необходимо изготовить стойку:

• согнуть стальную трубу диаметром 45 и в длину 1000 миллиметров вдвое, при этом делая угол в 30 градусов;
• на одной из сторон высверлить 5 сквозных отверстий диаметром 12 и с промежутком 50 миллиметров;
• на второй стороне необходимо сварить 2 кронштейна для рукояти и талрепа.

После стойки нужно заняться изготовлением самого плуга:

• совершить разметку по чертежу;
• вырезать;
• заняться заточкой ножей;
• приварить два отвала и сварить все со стойкой.

Далее очередь подходит к задней рукояти:

• согнуть стальную деталь диаметром 32 и в длину 1000 миллиметров с обоих боков в перпендикуляр, соблюдая расстояние от края в 150 миллиметров;
• необходимо высверлить 5 сквозных отверстий диаметром 12 с расстоянием 50 миллиметров друг от друга в трубе диаметров 32 и длиной 700 миллиметров;
• затем это все сварить.

Полностью на самотяге

Если вы только планируете покупку мотоблока, а окучивать картошку надо, вам подойдет ручной плужный окучник с возможностью переделки на механическую тягу. При этом гибкая веревочная лямка заменяется жестким грабельником, а плужковый лемех с размахом крыльев до 25 см (больше не потянете) на листерный или чизельный.

Чертежи ручного окучника такого типа приведены слева на рис. Это, собственно, «полуручной» агрегат: он без переделки пригоден для тяги от агролебедки. Если ее мощность достаточна, можно сразу ставить лемех пошире. Колесо при переделке под мотоблок можно оставить, но тогда работать надо будет вдвоем: один ведет тяговый агрегат; второй – окучник. Так, кстати, и удобнее: работа быстрее спорится, а результат ее получается лучше.

Чертежи ручных плужных окучников.

Если же на ваших 4-12 сотках окупаемости мотоблока не предвидится, то можно сделать (или приобрести) полностью ручной окучник, см. справа на рис. Его особенность – оперативная регулировка талрепом 1 одновременно величины отвала и тягового усилия сообразно свойствам грунта. Базовые размеры такие же, как пред. случае. Излом водила также одинаков, 5 градусов. Излом грабельника ок. 80 градусов, а излом передних рукоятей подбирается по росту и телосложению источника тяги.

Инструкция

Начать хотелось бы с рассмотрения процесса изготовления дискового окучника, потому что данный тип устройства является наиболее востребованным на сегодняшний день.

Устанавливая разные по диаметру размеры дисков, можно производить окучивание кустов картофеля различной длины.

Дисковый окучник

Многие задаются вопросом – как сделать окучник для мотоблока своими руками? В домашних условиях это вполне реально, если следовать определенным рекомендациям. Итак, опишем процесс изготовления поэтапно (для примера возьмем дисковый окучник для мотоблока Нева):

• Для изготовления нам понадобятся резаки от старой сеялки, либо листы металла толщиной 2 мм. Крепятся они при помощи подшипников с сальниками.
• Поставить их нужно под углом друг к другу. Расстояние между нижними частями дисков должно соответствовать ширине колеи мотоблока. Соединяются они сварочным методом, либо при помощи обычных болтов.
• Здесь нужно выполнять строгую рекомендацию – диски должны быть симметричны друг к другу. В противном случае, мотоблок с окучником будет заносить в сторону, что существенно усложнит весь процесс работы.
• Кроме самих дисков, в конструкцию окучника входят винтовые талрепы, поводок Т-образного типа и стойки. Талрепы, в данном случае, выполняют регулировочную функцию поворота дисков вдоль вертикальной оси.
• Окучник для мотоблока своими руками, чертежи и фото которого вы видите внизу, должен быть сделан в строгом соответствии с размерами. Импровизация конечно быть, но при первом опыте сборки лучше всего воспользоваться чужими наработками.
• В зависимости от возможностей, можно сделать фиксированную и регулировочную ширину захвата. Второй метод более удобный, ведь можно менять междисковое расстояние путем простой перестановки стоек.
• Для агрегации окучника с мотоблоком нужно воспользоваться кронштейном сцепки, на котором отсутствует грядиль. Поводок окучника крепится к сцепке при помощи стопора, соединяясь болтами и шайбами. Сам стопор вставляется внутрь квадратной трубы, после чего затягивается.

Таким же способ изготавливается и дисковый окучник для мотоблока Салют, ведь сама конструкция и способ соединения с мотоблоком полностью идентичны с Невой.

Активный окучник

Для изготовления такого окучника нам понадобится ровно такой же перечень материалов и инструментов, которые мы использовали при изготовлении дискового окучника:

• сварочный аппарат;
• листовое железо;
• болгарка;
• крепежные соединения.

Используя подобный инструментарий, можно изготовить активный окучник для мотоблока МТЗ, Пахарь, Чемпион, Карвер, Хускварна, Лифан. Принцип изготовления во многом схож с дисковым вариантом:

• Оси также нужно подогнать под параметры мотоблока, а сами детали привариваются при помощи сварочного аппарата.
• Как уже сообщалось ранее, такой вид окучника предъявляет определенные требования к мотоблоку. У него должно быть две передние передачи, а также ВОМ – вал отбора мощности. Многие продавцы мотоблоков, говоря о том, ч то у мотоблока две передачи, подразумевают одну заднюю и одну переднюю.
• Так что при покупке нужно уточнять этот момент.
• Целесообразным будет изготовление нескольких втулок с кронштейнами, а также дополнительных лопастей из металла.

Двухрядный окучник

Окучник двухрядный представляет собой тот же листерный вид окучника, но в двойном объеме. Рассмотрим весь процесс работы поэтапно:

• Для работы нам понадобится лист металла толщиной порядка 3 мм. Из данного материала необходимо сварить основание окучника.
• В качестве кронштейна можно использовать полосу из стали 4 мм. Полевая доска изготавливается из листа стали толщиной 5 мм.
• Стойка окучника берет на себя основную нагрузку при работе. Поэтому, нужно позаботиться о том, чтобы она была наиболее устойчивой и надежной, в сравнении с остальными деталями окучника.
• Крылья окучника можно изготавливать из листа стали толщиной 2 мм. Их нужно немного изогнуть, используя трубу нужного диаметра.

В принципе, на этом и заканчивается процесс изготовления двухрядного окучника. Можно еще сделать регулируемую систему крыльев окучника, которые крепятся к основанию по шарнирной технологии. В хвосте конструкции предусмотрены штанги, регулирующие угол наклона крыльев.